Эгер сиз чийки жержаңгактан жасалган арахис майын жасагыңыз келсе, анын канчалык жөнөкөй экенин билип таң калышыңыз мүмкүн. Чийки арахис майы көптөгөн тамак-аштар менен жакшы айкалышкан даамдуу тамак.
Чийки жержаңгактан жасалган арахис майы
Жаңы тамактар эң сонун даамдуу. Сиз нөлдөн баштап жараткан тамак же тамакка окшош эч нерсе жок. Тилекке каршы, бүгүнкү күндө көпчүлүк адамдардын үй-бүлөсүнө өз колдорунан жасалган пайдалуу тамак же чийки азыктарды берүүгө убакыт жок. Бактыга жараша, жаңгак майын жасоо процесси өтө аз убакытты талап кылат жана коммерциялык жактан иштетилген тууганына караганда алда канча арзан.
Чийки арахис майын кантип жасоо керек
Чийки жержаңгактан жасалган арахис майы үчүн бул көрсөтмөлөрдү аткарыңыз.
Сизге эмне керек
Бир нече жөнөкөй ингредиенттер жана процессор менен бүт үй-бүлөңүзгө жага турган даамдуу жержаңгак майын жасаңыз.
- 2 чөйчөк чийки жержаңгак
- 1 1/2 аш кашык май (жержаңгак же өсүмдүк майы жакшы иштейт)
- Татымына жараша туз
- Эскертүү:Эгер сиз куурулган жержаңгактарды колдонгуңуз келсе, жержаңгактарды куурууда төмөнкү көрсөтмөлөрдү аткарыңыз.
Багыттар
Чийки жержаңгак майын жасоо үчүн бул кадамдарды аткарыңыз.
- Жаңгакты кабыгынан алып салыңыз.
- Чийки жержаңгакты тамак-аш процессоруна салып, жаңгактар абдан майда тууралганча майдалайбыз.
- Идиштин түбүндө жаңгактарды сүртүп алыңыз.
- Май кошуп, капкагын жаап, кайра иштетиңиз.
- Эгер арахис майы сиз каалагандай жылмакай болбосо, каалаган консистенцияга жеткенге чейин 1/2 аш кашык майды дагы кошуп коюңуз.
- Татымына жараша туз кошуп, татымал жержаңгак майына тараганча иштетиңиз.
Жаңгакты кантип куурса болот
Жаңгактарды кууруп, жаңгактын даамын чыгаруунун жөнөкөй жолу жана өтө аз убакытты талап кылат.
- Мешти 350 градуска чейин ысытыңыз.
- Кабыгынан кесилген жержаңгакты нан табакчасына тегиз жайып коюңуз.
- Күйүп же күйүп кетпеши үчүн, анда-санда аралаштырып, болжол менен беш-жети мүнөт бышырабыз.
- Жаңгакты тамак процессоруна өткөрөрдөн мурун муздаганча күтүңүз.
Чийки арахис майы үчүн идеялар
Негизги чийки арахис майынын рецептин андан да жакшыраак жасоонун көптөгөн жолдору бар. Бул даамдуу жаңгак майын башынан баштап жасап жатканда төмөнкү кеңештерди жана ыкмаларды карап көрүңүз.
- Бир аз кант кошуп аралаштырабыз. Эгер сиз арахис майын таттуураак алгыңыз келсе, туз кошуп, ошол эле учурда бир аз шекер кошуңуз. Кант сары майды таттуу кылат, даамын татуу үчүн каалаганча кошуп койсоңуз болот.
- Бал кошуңуз. Табигый таттуучу, бал тазаланган ак кантты колдонбостон, жаңгак майыңызга каймактуу, таттуу даам кошуунун эң сонун жолу.
- Жаңгак майын түзүү үчүн бадам, кешью же жаңгактын аралашмасын колдонуңуз. Ар кандай жаңгактар ар кандай даамдарды жана текстураларды камсыздайт, алар дагы даамдуу сары майды берет.
- Клен сиропун кошуу. Бал сыяктуу, клен сиропу таттуу кылып, жаңгак майына жаңы даам берет.
- Иштегенден кийин шоколад чипстерин же жаңы тууралган жаңгакты кошобуз. Эгер сиз майдаланган арахис майынын даамын жактырсаңыз, майдаланган жаңгакты кол менен аралаштырыңыз. Жаңгак майыңызга чындап татымалдап, ага өзгөчө даам берүү үчүн, ага бир нече шоколад чиптерин кошуңуз.
Чийки арахис майын кантип жеш керек
Чийки жержаңгактан жасалган арахис майын колдонуу көп. Албетте, кадимки жержаңгак майы жана желе сэндвичи бар, бирок чыгармачылыгыңыз ошол жерде токтоп калбасын. Көптөгөн адамдар сары майды жашылча, крекер же крекер үчүн чөмүч катары колдонууну жакшы көрүшөт. Аны бышырылган тамактарга же жылуу эртең мененки жармаларга да колдонсоңуз болот.
