Шаркутерия такталары жөн эле кечки тамакка чейин тамак ичүүгө арналган эмес. Сиз каалаган учур үчүн каалаган теманын даамдуу тактасын кура аласыз. Андыктан эртең мененки тамакка же түшкү тамакка элди чакырып жатсаңыз, күндү туура баштоо үчүн таттуу жана даамдуу тамактарга толгон эпикалык эртең мененки тамакты даярдаңыз.
Кечки шаркутердик тактадай эле, эртең мененки шаркутерияны баш айлантуучу бит жана бобдор менен толтургуңуз келет, алар эртең мененки тамакты толуктайт. Башкарма бир эле искусство чыгармасы болушу керек, спиральдуу куймактар жана каскаддуу мөмөлөр менен, ошондой эле өзүңүздүн укмуштуу окуяңызды тандоо үчүн таттуу жана даамдуу аралашма болушу керек.
Нандар, токочтор жана башка даамдар
Эртең мененки углевод! Аларды сүйүш керек. Мини блинчиктердин, вафли квадраттарынын, булочкалардын жана рогаликтердин тандоосу эртең мененки тамакты куруунун ачкычы болуп саналат. Булар бүт ансамблди бириктирген нан жана майыңыз.
Тактада ар түрдүүлүктү түзүү үчүн нанга окшош үч-төрт түрдүү нерселерди тандап, конокторуңузга бир нече варианттарды бериңиз. Булочки, корица мини рулеттери же пончик тешиктери сыяктуу таттуу нерсени, ошондой эле рогатка, куурулган ачытылган камыр же круассан сыяктуу даамдуу курулуш материалы катары иштей ала турган нейтралдуу нерсени кошуңуз. Эгер сизде глютенсиз компания болсо, GF опциясын кошуп, аны айырмалоо үчүн кооздолгон белги же өзүнчө кичинекей табак менен белгилеп коюңуз.
- Мини куймак
- Вафли квадраттары
- Cinnamon рулет
- Үч бурчтук тосттор
- Муффиндер
- Англис булочки
- Пончик тешиктери
- Круассандар
- Багел
Жемиш
Мөмө-жемиштердин жана кооз оюлган тропикалык жемиштердин укмуштуудай көрүнүшүн ким жакшы көрбөйт? Булар сиздин тактайыңызга жаңы жана ширелүү кошумча гана болбостон, бүткүл көрүнүш үчүн абдан керектүү түстөрдү берет.
Эң жаңы, эң даамдуу мөмө-жемиштер үчүн мезгилге ылайыктуу нерселерди колдонуңуз жана ар бир адам өзүнө жаккан нерсени табуу үчүн текстураны, даамдарды жана түстөрдү аралаштырып, дал келтирүүгө аракет кылыңыз. Бир ууч кулпунайды кызгылт сары клиналар жана спиральдуу киви тегерекчелери менен аралаштыруу жаркыраган жана жандуу кошумча болуп саналат.
- Бир тутам жүзүм
- Апельсин
- Грейпфрут
- Киви
- Банан
- Мөмөлөр
- Apple
- Ананас
- Авокадо
- Алча
- Шабдалы
- Коон
Сырлар
Башка чартерлер сыяктуу эле сыр эртең мененки тамактын ажырагыс бөлүгү. Тактадагы башка компоненттер менен жакшы айкалышкан жумшак, жарым катуу жана катуу сырдын аралашмасы текстуранын жана даамдын толук көлөмүн кошот. Трюфель сыяктуу интенсивдүү даамдуу сырлардан алыс болуңуз. Булар тез-тез кагылышат. Нейтралдуу сырды рогатка же тостко ар кандай варенье же чатни менен кошсо болот.
Шевре, жаш койдун сыры, жайма каймак сыры, уйдун бриси же Бурсин сыяктуу жумшак сырлар эртең мененки тамактын устуно кошуу үчүн эң сонун. Чеддар, груйер же Пети-Баск сыяктуу катуу сырды кошуу текстурадагы ар түрдүүлүккө ээ болуу үчүн маанилүү. Чексиз сырлар бар жана туура же туура эмес жооп жок, андыктан эң жакшы көргөндөрдүн аралашмасын тандаңыз!
- Chevre
- Каймак сыр
- Бри
- Бурсин
- Чеддар
- Груйер
- Havarti
- Петит-Баск
- Эмментал
- Эдам
Эт & Жумуртка
Татуу, туздуу белок. Дайытылган эт, кытырак бекон, локс, колбаса шилтемелери жана жумшак кайнатылган жумурткалардын аралашмасы тамакты көбөйтөт. Өзгөчөлөштүрө турган эки же үчөөнү тандаңыз. Сиз каалагандай дизайн жана дал келет. Эгер сиз каймак сырдын вибисин алгыңыз келсе, анда ышталган лосось же локсту тактага коюу жөнүндө ойлонгуңуз келет. Эгерде сиз классикалык америкалык эртең мененки табакка ыккыңыз келсе, анда бекон жана колбаса кошуңуз.
Курулган эттер тамакты түшкү тамакка/түшкү тамакка алып барып, динамикалык эртең мененки тамакты түзүүгө жардам берет. Кичинекей бүктөлгөн проссиуттону коондун клини менен айкалыштыруу эртең мененки жана түштөн кийин бири-бирин бириктирүү үчүн эң сонун тамак болот.
Андан кийин жумуртка бар! Джамми жарымы тактайда таң калтырат жана адамдарга чөп сыры менен тостту сындырууну жеңилдетет. Жумшак кайнатылган жумуртка да сонун вариант болуп саналат, ал эми кабыгы даяр болгондо жумуртканы жылуу кармайт. Эгерде сиздин элиңиз вегетариандык болсо, анда бул бөлүмдү оңой эле өткөрүп жиберип, ашыкча тамак-ашка оорлошуңуз мүмкүн.
- Бекон
- Колбаса шилтемелери
- Ышталган лосось
- Lox
- Колбаса пирожки
- Салами
- Prosciutto
- Жумшак бышырылган жумуртка
Жашылчалар
Күндүн биринчи тамагы болгону кичинекей жашылчага орун жок дегенди билдирбейт. Бул кичинекей үйүлгөн алча помидорлору жана жаңы рукола же горчица жашылчаларынын назик дисплейлери үчүн эң сонун жер. Булар бир нече кесим салями же бекон кошулган круассанга салуу үчүн эң сонун.
- Алча помидор
- Рокула
- Горица жашылчалары
- Кызыл пияз
Варенье, спред, горчица жана башкалар
Бул кичинекей жана күчтүү бөлүктөр чындыгында тактаны бириктирет. Тактадагы ар бир нерсе үчүн каалаган татымалдарды ойлонуп көрүңүз. Тосттор жана круассандар үчүн варенье, желе же мармеладдын бир нече түрү. Вафлилериңизди же куймактарыңызды таттуу кылуу үчүн кичинекей клен сиропу жана балдан жасалган кичинекей кумура. Бир чөйчөк май куюлган. Сиздин даамдуу сэндвичке жана колбасага бир аз кычы же айоли. fleur de sel тамак - абсолюттук керек. Варианттар чексиз. Болгону тактаңыздагы боштуктардын баарын таттуу жана даамдуу түрлөрү менен толтурууну унутпаңыз.
- Варенье
- Мармелад
- Клен сироп
- Бал
- Fleur de sel
- Горчица
- Асык соус
- Айоли
- Май
- Nutella
- Жаңгак майы
- Бал
Көңүл ачуучу эртең мененки тамак
Эгерде сиз адамдарды ойгото турган эртең мененки тамак тактасын жасагыңыз келсе, ар бир категориядан бир нече компоненттерди тандап алып, конокторуңузду суктандырат жана тойгуза турган таттуу жана даамдуу нерселердин көркөм көргөзмөсүн жаратыңыз.
