Сентябрь айы жакшы болот жана муздак жамгырга секирип кетпейт деп үмүттөнүп, сизди алма сидринин жана татымал ром коктейлдери тосуп алат. Алма сидринин ар дайым күз мезгилиндеги иш-аракеттери менен жакшы айкалышат жана бир аз ром кошсоңуз, ал сизди жылытып, суук аба ырайын бир аз жагымдуураак кылат.
Татымал ром кошулган жылуу алма Сидр
Жылуу алма сидринин жасалышы коркуу сезими пайда болушу мүмкүн, бирок рецепттин көбү ырахат алуу үчүн даяр болгонго чейин кайнап турат.
Ингредиенттер
- ½ галлон алма сидр
- 10 корица таякчалары
- 1 чай кашык таттуу калемпир
- 1 чай кашык гвоздика
- 750мл бөтөлкө жыпар жыттуу ром
Инструкция
- Жай мешке сидрди, корица таякчаларын жана чөптөрдү кошобуз.
- Жакын жерде 3-4 саат кайнатабыз. Мештин үстүндө казан колдонуп жатсаңыз, аралашманы беш мүнөт кайнатып, андан соң 15 мүнөт кайнатканга чейин азайтыңыз.
- Татымалдарды кылдаттык менен тешик кашык менен алып салыңыз.
- Татымалдан мурун, татымал ромду кошуп коюңуз.
- Кружкага этияттык менен куюңуз.
- корица таякчасы менен кооздоп коюңуз.
Оңой Жылуу Татымал Алма Сидр
Эгер сиз дароо сидрдин чоң партиясын жасагыңыз келбесе, бул рецепт жөнөкөй, жеке порцияларды жасайт.
Ингредиенттер
- 2 унция татымал ром
- 4 унция алма сидр
- 2 жылдыздуу анис
- 2 таякча корица
- Ысык суу
- Гарнир үчүн корица таякчасы
Инструкция
- Кичинекей казанга сидр, жылдыз анис жана корица таякчаларын кошобуз.
- Башка кайнатыңыз, дароо отту өчүрүңүз, бирок оттон чыгарбаңыз.
- Кружканы ысык сууга толтуруп жылытып алыңыз.
- Кружка жылуу болгондон кийин сууну төгүңүз.
- Кружкага жылуу алма сидрди кошуп, жыпар жыттуу заттарды, ромду жана ысык сууну кошобуз.
- корица таякчасы менен кооздоп коюңуз.
Алма татымал ром Эски мода
Эски мода - бул ишенимдүү классикалык коктейль, татымал ром жана сидрди колдонуу аны күзгү аба ырайына бир аз ыңгайлуу кылат.
Ингредиенттер
- 2 унция татымал ром
- 1 унция алма сидр же катуу сидр
- ½ унция жөнөкөй сироп
- 2 сызык лимон ачуу
- 3 сызыкча ангостура ачуу
- Муз жана падыша куби
- Гарнир үчүн алма кесимдери
Инструкция
- Коктейль шейкерине музду, татымал ромду, алма сидрди жана ачууну кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Король кубунун үстүнө таштарды сүзүп алыңыз.
- Алма кесимдери менен кооздоп коюңуз.
Smokey Garden
Татымал ромдун туундусу, бул вариация дагы бир нече ингредиенттерди, ошондой эле күйүп кеткен розмарин бутагын колдонот, бирок сыйлык аракетке татыктуу.
Ингредиенттер
- 2 унция татымал ром
- 1 унция алма сидр
- ½ унция жөнөкөй сироп
- 2 сызыкча кызгылт сары ачуу
- 3 сызыкча ангостура ачуу
- Муз жана падыша куби
- Апельсиндин эки кабыгы жана гарнир үчүн күйгөн розмарин бутактары
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, татымал ром, алма сидр, жөнөкөй сироп жана ачууларды кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Король кубунун үстүнө таштарды сүзүп алыңыз.
- Суусундуктун үстүнө апельсиндин кабыгын манжаларыңыздын ортосуна бурап сүртүңүз, андан соң кабыктын сыртына четинен чуркаңыз.
- Экинчи апельсин кабыгы жана күйдүрүлгөн розмарин бутактары менен кооздоңуз.
Алма Багы Негрони
Негронис - бул эң сонун суусундук, бирок татымал ром Кампари чөптөрүнө жаңы тереңдик кошот.
Ингредиенттер
- 1 унция татымал ром
- 1 унция Кампари
- ½ унция алма сидр
- ½ унция таттуу вермут
- Муз жана падыша куби
- Гарнир үчүн жылдыздуу анис
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, татымал ром, Кампари, алма сидр жана вермут кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Король кубунун үстүнө таштарды сүзүп алыңыз.
- Жылдыздуу анис менен кооздоңуз.
Apple Rum Fizz
Эгер күзгү сыра сиз үчүн болбосо же бул сезонду өтө көп ичкен болсоңуз жана башкасы жөнүндө ойлоно албай жатсаңыз, бул коктейлди карап көрүңүз, бул коктейльге көңүл буруңуз.
Ингредиенттер
- 2 унция татымал ром
- 1½ унция газдалган алма сидр
- ½ унция апельсин ликер
- 2 сызык корица ачуу
- Муз
- Гарнир үчүн агава жана корица шекери
Инструкция
- Коктейль шейкерине музду, татымал ромду, апельсин ликерин жана корица ачуусун кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Агаваны тарелкага салып, аны каптоо үчүн стакандын жарымын же бүт четин агавага малып коюңуз.
- Карцы шекерди өзүнчө тарелкага салып, жабышчаак четин кантка малып алабыз.
- Даяр стаканга сүзгүлө.
- Газдалган алма сидрин кошуңуз.
Жылуу Ваниль Татымал Сидр
Эгер сиз негизги жылуу алма сидрине караганда бир аз таттуураак же бир аз даамдуураак нерсени кааласаңыз, бул рецепт муну чечет.
Ингредиенттер
- 2 унция алма сидр
- 1 унция татымал ром
- 1 унция ванилин же карамель арагы
- Үстүнө ысык суу
- Гарнир үчүн корица таякчасы
Инструкция
- Кружканы ысык сууга толтуруп жылытып алыңыз.
- Кружка жылуу болгондон кийин сууну төгүңүз.
- Татымдалган ром, арак, алма сидр, ысык сууну кошуңуз.
- Этияттык менен аралаштырыңыз.
- корица таякчасы менен кооздоп коюңуз.
Татымал алма Мартини
Бул вариацияда негизги спирт катары татымал ром колдонулат, бирок алмаңыздын кытылдап бүтүшүн күтүп жатып, эң сонун күзгү мартини даярдайт.
Ингредиенттер
- 2 унция татымал ром
- 1 унция алма сидр
- ½ унция корица жөнөкөй сироп
- Муз
- Гарнир үчүн корица таякчасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине музду, татымал ромду, алма сидрди жана корицадан жасалган жөнөкөй сиропту кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- корица таякчасы менен кооздоп коюңуз.
Шайк, Алма жана Ролл
Алма сидринин сезону күзгү даамдуу коктейлдер менен ойноо үчүн эң жакшы убакыт. Татымал ром башында кызыктай сезилиши мүмкүн, бирок татымалдарды жана алма бышыруу жөнүндө ойлогондо, ром мааниси бар. Сиз күрөң кант же май майы сыяктуу башка даамдар менен ойноону эске алып, негизги алма сидринин татымал ромду өздөштүргөндөн кийин. Суук аба ырайын кучактап, коктейлдер менен жылыныңыз.
Бир аз муздак нерсе издеп жатасызбы? Алма сидринен жасалган даамдуу коктейл менен муздаңыз.
