Мыкты джинди аныктоо субъективдүү; сиз ар кандай ботаникалык заттар менен стилдердин массивинде джин таба аласыз. Кээ бир мыкты джин бренддери белгилүү болсо, башкалары чакан, кол өнөрчүлүк спирт заводдорунан чыккан. Таштарды ичип, классикалык джин коктейлдерин жасоо үчүн кайсы джиндер эң жакшы экенин билип алыңыз.
Мыкты Арзан Джин - Tanqueray Gin
750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен 20 долларга (же 1,5 литрлик бөтөлкө үчүн 30 доллар) Tanqueray 65ке жакын кардардан 5 жылдыздын 4,8ин алган Total Wine & More компаниясынын эң мыкты бааланган, жеткиликтүү гиндеринин бири. Tanqueray арча, цитрус жана башка ботаникалык өсүмдүктөрдүн даамдары менен классикалык Лондон кургак джин болуп саналат. Ал башка ингредиенттердин даамын жокко чыгарбай тургандыктан, ар кандай джин коктейлдерин жасап көрүү эң сонун.
Мыкты даамдуу Джин - Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Flaviar 2019 Community Awards сыйлыгында эң мыкты джин деп табылган жана сайттагы 800дөн ашык керектөөчүлөр ага 10 жылдыздын 8,2ине баа беришкен. Джин порошок чайын камтыган ботаникалык заттардын аралашмасы менен дистилденген жана ал цитрустук, анча-мынча гүлдүү джин, таңдайында кориандр, кардамон жана анис көп. Бул аскалардын үстүнөн өзү ичүүгө же даамдуу коктейлдерди жасоо үчүн аралашууга жетиштүү болгон джин. Анын баасы 750 мл бөтөлкөнүн баасы болжол менен $45.
Эң мыкты кол өнөрчүлүк Джин - The Botanist Islay Dry Gin
Шотландия вискилери менен белгилүү болушу мүмкүн (тактап айтканда, шотланд), бирок бул ал жерде дистилляцияланган жалгыз спирт дегенди билдирбейт. Botanist Islay Dry Gin өзгөчө шотланддары менен белгилүү болгон Бруичладдич спирт заводунан келет. Ботаник Ислай аралында 22 ботаникалык өсүмдүк менен толтурулган. Esquire аны ичүү үчүн эң мыкты 15 джин брендинин бири деп атады, ал эми Masters of M alt рецензенттери анын жылмакайлыгы жөнүндө макташат. Арчанын жыты менен цитрус, кориандр жана жалбыз даамдарын күтүңүз. 750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен $45 төлөйсүз.
Эң мыкты америкалык Джин - Сент-Джордж Спирттери Кургак кара буудай Джин
Аламеда, Калифорния штатында дистилденген Сент-Джордж Спирттери Кургак кара буудай гин Liquor.com сайтынын эң мыкты америкалык гин заводдорунун бири катары көрсөтүлгөн. Шарап энтузиасты чакан партиядагы джинди 92 упайга баалап, анын кара калемпир менен арчанын жыпар жыттуу ноталары бар "жылуу карагай жыты" бар экенин белгиледи. Кызыктуу джин үчүн 750 мл бөтөлкө үчүн 30 доллардан 40 долларга чейин төлөйсүз.
Ар бир Стильдеги Мыкты Жин
Гиндер ар кандай стилде жасалат, классикалык голландиялык джиндин мурунку дженеверинен (ошондой эле генвер деп айтылат), классикалык арча-алдыга Лондондун кургак джинине чейин, кызыктуу ботаникалык даам профилдери менен кайраттуу, кайра элестетилген Жаңы Батыш кургак гинине чейин. Булар ар бир категориядагы эң мыктылардын айрымдары.
Лондондогу эң мыкты кургак Джин - Пил Джин
Flaviar компаниясынын эң жогорку бааланган Лондондогу кургак джиниси - Пил джини. Сайттын 80ден ашуун серепчилери джинди 10 жылдыздын ичинен 9,2 баллга баалашты жана ал жасалган немис спирт заводу түшкөн кирешенин 15% жоголуп бара жаткан африкалык пилдерди сактап калууга жумшайт. Бул лаванда, карагай, имбирь жана цитрус даамдары бар ачуу гүлдүү джин. 750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен $45 төлөйсүз.
Best Plymouth Gin - Black Friar's Distillery Plymouth Gin
Муну эң жакшы Плимут джин катары тизмелөө бир аз жаңылыштырышы мүмкүн, анткени ал жалгыз Плимут джини. Бирок, гин өзүнүн өзүнчө стили катары саналуу үчүн жетиштүү айырмаланат. Плимут джин 1865-жылдан бери мурдагыдай эле бир идиште жасалат. тескерисинче, даам профили топурак, цитрус жана жылмакай карайт. Сиз гиндин эки күчтүү жагын табасыз; Аскер-деңиз күчтөрү (57% ABV) жана салттуу (41,2% ABV). Шарап энтузиасттары салттуу күчкө 93 упай, ал эми Ultimate Spirits Challenge деңиз флотунун күчүн 94 упайга баалады. 750 мл бөтөлкө үчүн салттуу үчүн 30 доллар, деңиз күчтөрү үчүн 40 доллар төлөшүңүз керек.
Best Jenever - Old Daff Genever Single M alt
Дженевер, ошондой эле генвер деп жазылган, Голландиядан чыккан жана ал рухтун бир түрү катары классификацияланган гин үчүн жетиштүү. Арча Женверде абдан маанилүү, бирок ал ошондой эле угут шарабы менен аралаштырылат, андыктан ал Лондондун салттуу кургак джинине караганда бир кыйла кытырак, кытырак даамга ээ. Жеңевердин эң жогорку рейтингине ээ болгон гиндердин бири Old Duff Genever Single M alt болуп саналат. Бул Шарап Энтузиастынын 93 баллдык рейтинги менен эң жогорку бааланган генверлеринин бири жана 2019-жылдын эң мыкты 100 спиртинин катарына кирди. Анис, арча жана угуттун ноталары менен 90 жолу далилденген. 750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен $50 төлөшүңүз керек.
Best Old Tom Gin - Citadelle Extremes №1 Ката жок Эски Том Джин
Эски Том джининин Лондондогу кургак кесиптешине караганда ботаникалык даамы азыраак таттуу жана ага женвердин уюттуулугу жок. Бул эки стилдин ортосундагы жакшы жарым чекит. Француз дистиллятору Citadelle's No1 No Mistake Old Tom Gin Флавиардын эң жогорку бааланган Эски Том Джини болуп саналат, 40тан ашык кардарлар ага 8 деген баа берген.10 жылдыздын 9у. Бул кызгылт сары жана жыпар жыттуу жана алтын түстөгү гүлдүү гин. 750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен 60 доллар төлөйсүз.
Best New Western Dry Gin - Aviation Gin
Жаңы Батыш кургак джин - бул Джонни акыркы убакта джин дүйнөсүндө; бул Америка Кошмо Штаттарынын жана Европанын чакан дистилляторлорунун кол өнөрчүлүк гиндерин көрсөтүү үчүн ойлоп табылган, кызыктуу жана уникалдуу ботаникалык айкалыштары менен классикалык лондондук кургак гиндеги салттуу арча даам профилинен айырмаланышы мүмкүн.
Орегон штатындагы Портлендде дистилденген Авиациялык джин, балким, эң белгилүү жаңы батыш кургак пахта тазалоочу заводдордун бири. Актёр Райан Рейнольдс кардамон жана түтүн ноталары менен арчага жеңил болгон бренддин ээси. Шарап энтузиасты джинге 97 баллдык баа берди жана 750 мл бөтөлкө үчүн 30 доллардан аз төлөйсүз.
Мыкты коктейльдер
Джинди белгилүү бир коктейль үчүн эмне идеалдуу кылат? Бул жеке каалоо маселеси; көптөгөн ар кандай гин даам профилдери бар, кээ бирлери белгилүү бир аралаштыргычтар менен башкаларга караганда жакшыраак аралашат. Джин аралаш суусундуктун ар бир түрү үчүн эң мыкты гиндерди изилдеңиз.
Джин жана тоник үчүн мыкты Джин - Хендриктин Джини
Hendrick's - бул тоник суудагы хининдин ачуусу менен аралашуу үчүн балансталган цитрус жана арча даамын сунуштаган шотландиялык джин бренди. Hendrick's кургак жана кытырак, ошондой эле классикалык G&Tге тең салмактуулук жана татаалдыкты алып келген назик гүл ноталарын сунуштайт. 750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен $45 төлөшүңүз керек.
Мартини үчүн мыкты Джин - Форддун Джини
Мартиниде сизге эмне жагат - бул жеке табитиңиздин маселеси; кээ бир адамдар өздөрүнүн мартинисин өтө кургак (Уинстон Черчилл өзүнүн мартинисин түз джин катары жакшы көрүшөт), ал эми башкалар кургак вермут менен нымдуураак мартини жактырышат. Мартини үчүн кайсы джин жакшыраак, балким, жекече да болушу мүмкүн, бирок сиз Лондондун классикалык кургак джининен жаңылбайсыз. Serious Eats баланстуу жана жибектей коктейлди түзгөн классикалык арча жана цитрус даамдарына таянуу менен Форддун жинин эң жогорку рейтингге ээ мартини джин катары тандайт. 750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен $25 төлөшүңүз керек.
Негрони үчүн мыкты Джин - Barr Hill Tom Cat Reserve Gin
Классикалык негрониде Кампаринин ачуусу джиндеги ботаникалык заттарды жана таттуу вермуттун таттуулугун тең салмактайт. Жыйынтыгында тең салмактуу, жыпар жыттуу, ачуу-таттуу коктейл бар, ал Barr Hill Tom Cat Reserve Gin үчүн эң сонун идиш. VinePair аны кремдүү оозу менен негрони жасоо үчүн эң мыкты жалпы джин деп атайт. 750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен 60 доллар төлөйсүз.
Авиация коктейли үчүн мыкты Джин - Императрица 1908 Джин
Авиация коктейли – бул учурда ренессансты ээлеп жаткан классикалык аралаш суусундук. Коктейль крем-де-виолетканын, кызгылт көк түстөгү, кызгылт жыпар жыттуу ликердин кошулганынан улам жагымдуу кызгылт түскө ээ. Ал эми императрица 1908 джин, ал Виктория BC, Канадада дистилденген жана атактуу Empress мейманканасынын аты менен аталган, бул кооз жана даамдуу джин коктейлине дагы терең түс кошкон жагымдуу индиго түскө ээ. Джин өзүнүн түсүн көпөлөк буурчак гүлдөрүнөн алат жана ал авиациялык коктейлдеги кызгылт көк, алча жана лимон даамдары менен эң сонун айкалышкан назик гүл жана цитрус ноталарын кошот. 750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен $40 төлөшүңүз керек.
Гимлет үчүн мыкты Джин - Бомбей Сапфир
Джин гимлет – бул классикалык коктейл, ал джинди көп жеп көрбөгөн же аны жактыраарына ишенбеген адамдар үчүн эң сонун башталгыч джин суусундугу. Ал эми Bombay Sapphire Gin Observer айтымында, бул коктейл үчүн идеалдуу джин болуп саналат. Bombay Sapphire кытырак жана таза, арзан (750 мл бөтөлкө үчүн 20 доллардан аз төлөйсүз) жана оңой жеткиликтүү. Бул ошондой эле гимлеттеги тар лаймдын даамын толуктаган классикалык арча-алга Лондон кургак джини.
Франсуз 75 үчүн мыкты джин - Citadelle
Лимон ширеси, шампан, жөнөкөй сироп жана джин даамдуу, газдалган, таттуу жана кычкыл, жыпар жыттуу коктейлди түзөт. Citadelle джин, француз дистилденген Лондон кургак джин, француз 75 үчүн идеалдуу джин болуп саналат. Эмне үчүн? Анткени ал француздуку, баасы арзан, табуу оңой жана даамдуу. Citadelle - бул классикалык жана даамдуу коктейлди жасоо үчүн тосттуу, кургак француз шампаны менен сонун аралашкан таза, кытырак, жеңил гүлдүү джин.750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен $25 төлөйсүз.
Том Коллинз үчүн мыкты Джин - Hendricks Midsummer Solstice
Hendricks Midsummer Solstice джининдеги гүл ноталары жайкы коктейлдин өзгөчөлүгү болуп саналат, кытырак, сергитерлик жана газдалган Том Коллинзге сонун турат. Бул жеңил, кытырак джин аралаш суусундукка жаркыраган жана даамдуу болгон сергитүү жагын кошот. 750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен 40 доллар төлөйсүз.
Автордун эң жакшы көргөн жиндеринин 5си
Джинди ичип, курамында джин бар кол өнөрчүлүк коктейлдерин жасаганды жактырган жанды сүйүүчү, автор өзүнүн сүйүктүү джиндери катары төмөндөгүлөрдү сунуштайт.
Бреккенридж Джин
Breckenridge джин - бул гүлдүү, цитрустук гин, жыпар жыттуу жыты жана жеңил арча даамы бар. Ал Колорадо штатында жез идиште майда партияларда дистилденип, даамдуу жана кытырак жаңы батыштык кургак джинди жасайт. 750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен $25 төлөйсүз.
Кара баскыч Citrus Forward Gin
Эгер сизге цитрусдуу джин жакса, анда Black Button Citrus Forward Gin сиз үчүн! Апельсин кабыгынын жана тропикалык жемиштердин даамы менен бирге, сиз Нью-Йорктогу дистилденген джиндин 84 далилинен гүл жана татымал ноталарын табасыз. 750 мл бөтөлкөнүн баасы 30 доллардын тегерегинде.
Suntory Roku Gin
Бул жапон джининде сакура (алча гүлү), юзу жана көк чай сыяктуу салттуу батыш джининен таба турган ботаникалык заттардын башкача аралашмасы бар. Натыйжада гүлдүү, түтүндүү жана цитрус сымал гин пайда болот, ал ууртуучу джин же G&T сыяктуу сонун. Року джининин бир бөтөлкөсү болжол менен 30 доллар турат.
Малфи Джин Кон Лимон
Италияда дистилденген Malfy Gin Con Limone Амальфи жээгинде жана Сицилияда өстүрүлгөн лимондордон келип чыккан жагымдуу лимон даамына ээ. Сиз ошондой эле кытырак, жыпар жыттуу джиндин ичинде кориандр менен арчанын учтарын таба аласыз. 750 мл бөтөлкө үчүн болжол менен $35 төлөйсүз.
Эцу Джин
Дагы бир жапон джининин, Эцу джининин башкы нотасы чай, бирок ал цитрус, арча, калемпир жана гүл ноталары менен кытырак жана жаркыраган. Бул даамдуу жана жыпар жыттуу джинде колдонулган ботаникалык заттардын арасында көк чай, юзу жана саншо калемпири бар. Бир бөтөлкөнүн баасы болжол менен $50.
Джин дүйнөсү
Джин - кызыктуу жана даамдуу коктейлдерди жасаган жыпар жыттуу рух. Ар бир коктейлге ылайыктуу джинди табуу көбүнчө жеке табит маселеси, бирок жогорудагы джиндердин бирин да колдонуп көрүп жаңылбайсыз.
