Преник печеньелери же пряниктер, пряниктер, жемиштүү торт жана кант өрүк сыяктуу майрамдык мезгилдин бир бөлүгү.
Чүгүр, мүмкүн болушунча тез чур
Преник печеньелери жегени сыяктуу, жасаганы да кызыктуу. Мыкты пряник жасоо үчүн сизге чындап эле прокат жана адам формасындагы печенье кескич керек.
Имбир көп түрдүү кондитердик азыктарда кездешет, анын ичинде имбир пряниктери, пряниктер (ачуу торт), пряниктер жана пряниктер. Gingerbread печеньесин учурга ылайыктуу формада жасоого болот. Имбирь пряникинин камыры жайылып бүткөндөн кийин, сиз каалаган печенье кескичти колдонсоңуз болот, бирок салттуу формасы - классикалык пряниктер.
Преник печенье
Ингредиенттер
- 1 стакан сары май
- 1 стакан шекер
- 1 стакан патока
- ½ чыны күрөң шекер, бекем пакеттелген
- 1жумуртка
- 4 стакан универсалдуу ун
- 1 чай кашык сода
- ½ чай кашык майдаланган имбирь
- ½ чай кашык майдаланган гвоздика
- ¾ чыны жөнөкөй йогурт
- ½ чай кашык ванилин экстракты
Инструкция
- Ун,туз,аш содасы жана татымалдарды бирге электен өткөрөбүз.
- Стандык миксерди калак тиркемеси менен каймак май менен шекерди чогуу колдонуңуз.
- Бул кумшекер менен сары майды орто ылдамдыкта сары майды жумшак жана үлпүлдөк болгуча чабыңыз дегенди билдирет.
- Патока менен жумуртканы кошобуз.
- Баары жакшы айкалышканча сабагыла.
- Кремделген шекерге кургак ингредиенттерди кошуп, жөн эле аралашканча чалабыз.
- Йогурт жана ваниль экстракты кошуп толук кошулганга чейин аралаштырабыз.
- Камырды тактага которуп шар формага келтиребиз.
- Камырды муздаткычка бир түнгө калтырыңыз.
- Мешиңизди 350 градуска чейин ысытыңыз.
- Камырды ¼ дюйм калыңдыкта жайабыз.
- Покени кескич менен кесип алабыз.
- 12-15 мүнөт же кызарганча бышырабыз.
- Кооздоодон мурун муздатып алыңыз.
Декороо боюнча кеңештер
Эритилген шоколад же королдук глазурь толтурулган куурчак баштык печеньелериңизди кооздоого жардам берет. Шоколад, ак шоколад же жарым таттуу (же сизге жаккан шоколад) Бэйн Мари аркылуу эритип, түтүк баштыгына же сыдырмалуу баштыкка кашык менен куюлуп, бир бурчуна тешиги өтө кичинекей.
Royal ising - жасалгасы оңой жана даамы оңой болгондуктан эң сонун жасалгалоочу глазурь.
Ингредиенттер
- 3 жумуртканын агы
- 1 чай кашык ванилин экстракты
- 4 стакан кондитер канты
- 2 чай кашык лимон ширеси
- Кааласа тамак-аш боёк
Инструкция
Бирге аралаштыргыла
Бир-эки түтүк баштыгына эриген шоколад же королдук глазурь менен толтуруңуз. Кукилерге жүздөрдү жана кийимдерди тартуу үчүн глазураны колдонуңуз. Королдук глазур наабайканаларда клей катары колдонулгандыктан, королдук глазурь менен печеньелерге топчу же көз үчүн кичинекей момпосуйларды чаптасаңыз болот.
