Макарон салаты ар бир дасторкондо кабыл алынат, ал эми грек салаттары кадимки салатка даамдуу альтернатива болуп саналат, андыктан экөөнү бириктирип, грек макарон салатынын рецептине айкалыштырганыңызда, сиз чындап даамдуу экениңизди билесиз.
Грекче макарон салаты кантип жасалат
Ингредиенттер
- 1 фунт орзо пакети
- 1 пачка фета сыры, болжол менен жарым фунт
- 2 стакан Каламата оливкасы
- 1 стакан бышырылган төө буурчак
- 1 бадыраң, кабыгы тазаланган жана тууралган
- 1 майда тууралган кызыл пияз
- 1 кичинекей жашыл болгар калемпири, уруктары кесилген жана тууралган
- 1 кичинекей кызыл калемпир, уруктары кесилген жана тууралган
- 2 чоң помидор, майда тууралган
- 1 чөйчөк черри помидору, экиге бөлүнгөн
- Татымына жараша туз жана мурч
- Кийинүү (рецепт төмөндө)
Багыттар
- Орзону пакеттеги нускама боюнча бышырыңыз.
- Орзо ал денте болгондон кийин муздак суу менен чайкап, идишке саласыз.
- Каламата зайтундарын орой туурайбыз. Бардык чуңкурларды алып салыңыз.
- Фета сырын майдалаңыз.
- Идишке орзо, фета сыр, зайтун, гарбонзо буурчак, бадыраң, пияз, калемпир жана майда тууралган помидорду аралаштырабыз.
- Тазаны аралаштырып жатып муздаткычка салып коюңуз.
- Салатты салма менен ыргытып, муздаткычка бир саатка салып муздатабыз.
- Черри помидору менен кооздоп коюңуз.
- Кааласаңыз көк пияз же тууралган сельдерей кошсоңуз болот.
Грек макарон салатына кийинүү
Ингредиенттер
- ¼ чөйчөк кошумча таза зайтун майы
- ¼ чөйчөк кызыл шарап уксусу
- 3 аш кашык лимон ширеси
- 1 аш кашык кургатылган орегано
- 4 тишче тууралган сарымсак
- Татымына жараша туз жана мурч
Инструкция
- Кызыл шарап уксусу, лимон ширеси, сарымсак жана орегано аралаштырылат.
- Аспапты аралаштырып жатып акырын зайтун майын тамызыңыз.
- Туз жана мурч татып көр.
- Дайын грек салаты менен салууну аралаштырабыз.
- Туз жана мурч дагы даамын татып көр.
Рахаттаныңыз
Грек макарон салаты ар кандай тамакка укмуш даам кошуп, ошол эле эски кечки тамакка экзотикалык шык кошо алат. Бул салатты козу этинин сүйүктүү рецепттери менен жеп көрүңүз же кызыктуу вегетариандык майрам үчүн фалафель менен бериңиз.
