Ингредиенттер
- 8 унция толук сүт
- ⅓-¼ чөйчөк жарым таттуу же кара шоколад чипсы
- ½ унция жөнөкөй сироп
- 1½ унция амаретто ликери
- ¼ унция ваниль ликери
- Гарнир үчүн зефир
- Ысык суу
Инструкция
- Орто казанга жай отто кайнатылган сүт, шоколад чипсы жана жөнөкөй сиропту кошобуз.
- Шоколад эригиче ысытабыз, тез-тез аралаштырып турабыз.
- Кружканы ысык сууга толтуруп жылытып алыңыз.
- Кружка жылуу болгондон кийин сууну төгүңүз.
- Жылуу кружкага ысык шоколад, амаретто жана ваниль ликерин кошобуз.
- Этияттык менен аралаштырыңыз.
- Маршмалло менен кооздоп коюңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Амаретто ысык шоколад керектөөлөрүңүз үчүн бул секирүү чекити деп эсептеңиз.
- Ваниль ликеринин ордуна бадам менен жакшы айкалышкан башка даамдарды колдонуп көрүңүз. Бул даамдарга сары май, корица, кокос, кофе, фундук же кулпунай кирет. Шоколад ликери да!
- Бир аз ачуу үчүн бурбон же арак кошуп коюңуз.
- Салттуу шоколад чипсыларынын ордуна ак шоколад чипсыларын эритет. Ар биринин бирдей бөлүктөрүн эрите аласыз!
- Жаңгактын даамын онго чейин жогорулатуу үчүн жөнөкөй сиропуңузду бадам сиропуна алмаштырыңыз.
- Сүт кошулбаган Амаретто ысык шоколадын камчылоо үчүн бадам же сулу сүтүн тандаңыз.
Амаретто ысык шоколадыңыздын үстүнө толтуруңуз
Ысык шоколад коктейлинин даярдыгын бүтүргөндөн кийин, өзүңүздүн чыгармаңызды кооздоону унутпаңыз.
- Амаретто ысык шоколадыңызга бир кесе камкаймак бериңиз.
- Каймакты сепкичтен же кырылган шоколаддан себелейбиз. Бир аз майдаланган мускат жаңгагын же корица кошо аласыз.
- Шоколад сиропун кружканын ичине тамызыңыз.
- Ашкананын шамын колдонуп, зефирлерди тост кылуу үчүн этият жана жеңил күйгүзүңүз.
Амаретто ысык шоколады жана сен
Сизге ысык шоколад дегенде дароо эле пакеттик ысык шоколад аралашмасы келет. Ыкчам аралашма ысык шоколад оюнунда эч кандай уят жок, анткени бул сизде фундук, француз ванилини, карамель, малина, кара шоколад жана классикалык сүт шоколады бар экенин билдирет. Бул шоколад момпосуй сактагычыңызды жегениңиз же шоколад чиптериңиздин баарын бышырганыңыз үчүн эң сонун. Бонус катары, сиз ар кандай даам пакеттерин амаретто менен кошо катмарлап, өзгөчө жылуу жана жумшак амаретто ысык шоколадын жасай аласыз.
Ошондой эле, сиз шоколаддын ар кандай түрлөрүн эритип эксперимент кылсаңыз болот, мисалы, кара шоколад, ак шоколад, момпосуй капталган шоколад, жада калса жалбыздан жасалган шоколад момпосуйлары. Толук момпосуй эрип турганда, ширелүү амаретто момпосуй ысык шоколадды тез камчылай аласыз.
Ысык Шоколад Жаңгашасың
Ысык шоколадды нөлдөн баштап элестетүү үчүн бир аз көбүрөөк убакыт жана күч талап кылынышы мүмкүн, бирок даамы күч-аракетти актай албайт. Бадам ликери кошулган бай эритилген шоколад ноталары сиздин амаретто ысык шоколадыңыз калгандарынан баш жана ийиндеринен жогору болорун билдирет.
