Ингредиенттер
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ¾ унция тикенек сиропу
- 1½ унция бланко текила
- Муз
- Гарнир үчүн лайм дөңгөлөк же бадыраң дөңгөлөк
Инструкция
- Коктейль шейкеринде лайм ширесин, тикенек сиропун, текила жана музду аралаштырыңыз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муз толтурулган таш стаканга сүзүңүз.
- Лайм же бадыраңдын дөңгөлөгү менен кооздоңуз.
Вариациялар
Тикенек абдан таттуу, андыктан бул коктейль классикалык маргаритага караганда таттуу болот. Бир нече жөнөкөй өзгөртүүлөрдү жана алмаштырууну жасоо таттуулукту азайтышы мүмкүн.
- Лайм ширесин 1 унцияга көбөйтүңүз.
- Коктейль шейкерине калган ингредиенттерди кошуудан мурун бир нече тилим бадыраңды тикенек сиропу менен аралаштырыңыз.
- Жалапеньонун бир нече тилимдерин аралаштырыңыз. Жылуу алмуруттун таттуулугун тең салмактап, татаалдаштырууга жардам берет.
- Эгер сизде тикенек жемиш бар болсо, апельсин ликеринин ½ унциясы менен эттин бир нече кесиндисин аралаштырыңыз. Андан кийин, ¾ унция жаңы лайм ширесин жана 1½ унция текила кошуңуз. Муз менен чайкап, жаңы муздун үстүнө сүзгүлө.
Гарнирлер
Салттуу лайм дөңгөлөк же клин - бул назик түстөгү суусундук үчүн сонун гарнир, бирок сиз төмөнкүлөрдүн каалаганын байкап көрүңүз:
- Омуртканы алып салган кичинекей нопалес калак менен кооздоңуз.
- Гибискус гүлү бул суусундукка жагымдуу элемент кошот.
- Тузду же шекерди (же шекер менен тузду аралаштырып) же стаканды тажин менен бир аз ысытып коюңуз.
Тикенек Маргарита жөнүндө
Тикенек маргарита ар кандай деп аталат: нопале маргарита, кактус жемиш маргарита же кактус маргарита. Тикенек - кактустардын (nopales cactus) бир түрү болгон опутинанын жегенге жарамдуу мөмөсү. Алар ошондой эле Барбар инжири, миссия кактусу жана кактус алмурут деп аталат жана алар Түндүк Американын көп бөлүгүндө, өзгөчө АКШнын түштүк-батышында жана Мексикада өсөт.
Мөмө-жемиштери даамдуу; алар бал менен кошулган дарбыздай бүдөмүк даамы таттуу жана даамдуу. Алынган маргарита сиздин сезимдериңиз үчүн жагымдуу болот - бул таттуу менен тарттын тең салмактуулугу, даамыңызды бийлейт. Бири болгондон кийин башкасын, экинчисин каалайсың.
Кактус тикенек менен ышкырыгыңызды сулаңыз
Тикенек алмуруттары опутинанын кактус жаздыкчаларынын үстүндө өскөндө, алар дээрлик тикенекке окшош (алар эмес, алар жемиштер). Бактыга жараша, тарыхтын кайсы бир мезгилинде кимдир бирөөнүн ичинде эмне бар экенин көрүү үчүн тигилген уясынан ошол кооз жемиштерди үзүп алуу акылы бар болчу. Ошол кайраттуу, акылман адам даамдуу жемиштерди ырдатуу үчүн бир аз текила менен лайм кошуп койгону көпкө созулбаса керек. Алардын аракети текке кетпесин. Маргаританын чөлдүү кактусун аралаштырыңыз.
