Алча (Prunus avium) дээрлик бардык адамдар жакшы көргөн жемиштердин бири. Алар дүкөндөн сатып алууга эң кымбат мөмөлөрдүн бири, бирок тырышчаак багбандар өздөрү өстүрө алышат.
Алча дарактарын аныктоо
Жалпысынан алча дарактарынын кабыгын, жалбырактарын, гүлдөрүн жана мөмөлөрүн изилдөө аркылуу оңой эле аныкталат.
Алча кабыгы
Алчанын кабыгы көбүнчө боздон кара күрөңгө чейин болот жана анын эң көрүнүктүү өзгөчөлүгү – тулку боюнда горизонталдуу сызыктарды жана чоңураак бутактарды көрөсүз.
Боз кабыгы бар даракта бул сызыктар көбүнчө кара боздон карага чейин болот. күрөң даракта, алар кээде боз-күмүш түстө пайда болот. Төмөндө көрүп тургандай, алча дарагынын түрүнө жараша кабыгынын түсү ачык боздон дээрлик карага чейин өзгөрүшү мүмкүн.
Алча дарагынын жалбырактары
Алча дарагынын жалбырактары сүйрү формада, учу учтуу. Кээ бир дарактар (айрыкча жергиликтүү сорттор) жалбырактарынын дээрлик бүдөмүк көрүнөт, бирок алча дарагынын жалбырактарынын көбү жылмакай, терең жашыл болуп саналат.
Алчанын гүлдөрү
Мөмөлүү алча дарактарынын көбү жаздын ортосунда топ-топ болуп гүлдөп турган ак же өтө кочкул кызгылт жөнөкөй гүлдөргө ээ.
Жемиш
Мөмө-жемиштерди изилдөө - сизде кандай гилас бар экенин аныктоонун эң жөнөкөй жолу. Алчага келсек, түсү жана өлчөмү көп.
Таттуу алча
Таттуу гилас жаңы жегенге эң сонун, бирок пирог жасоого эң жакшы эмес. Таттуу алча сыяктуу ооруга эч кандай туруштук бере албайт, бирок кээ бирлери башкаларга караганда бир аз туруктуураак, анын ичинде төмөнкү сорттор.
Таттуу алчанын кабыгы кызгылт, жалпы жылмакай көрүнүшү бар, бирок тулку боюнда горизонталдуу сызыктар болот. Таттуу алчанын жалбырактары сүйрү, учу учтуу. Таттуу алча эрте жазда гүлдөп, көбүнчө беш желекчеси бар ак гүлдөр болот.
Таттуу алчанын кайсы түрүн өстүрүп жатканыңызды так аныктоо үчүн мөмөсүн карап чыгышыңыз керек.
Bing
Bing гиластары эң популярдуу жана белгилүү сорттордун бири жана көбүнчө бакча борборлорунда кездешет. Алар сезондун ортосунда бышат жана бышканда өтө кочкул кызыл, дээрлик кара түстө болот. Bing орточо ооруга чыдамдуу сорт, бирок Батышта өстүрүү оңой - Чыгышта, бирок Bing кычыткы ооруларына өтө сезгич.
Ооруга ийкемдүүлүк Bing гиласынын негизги кемчилиги болсо да, алар укмуштуудай даамы менен белгилүү. Мүмкүн чаңдаштыруучу сортторго Stella жана Rainier кирет. Bing 700 муздак саатты талап кылат жана USDA зонасында 5тен 9га чейин чыдамдуу.
Стелла
Stella сырткы көрүнүшү боюнча Bingге окшош жана өзүнүн окшош жылдыздуу даамы менен белгилүү. Стелла ошондой эле чаңдаткычты талап кылбаган бир нече таттуу алчалардын бири катары белгилүү, бирок мөмө-жемиш өндүрүү көбүнчө жакын жердеги экинчи сорт менен жогору болот. Стелла алчанын орто жана кеч мезгили жана бакча борборлорунда кеңири таралган, анткени ал өз алдынча түшүм берет.
Stella ооруга орточо туруктуу, бирок ал өзгөчө крекингге жакшы туруштук берет, бул жайкы жаан-чачын көп болгон аймактарда көйгөй жаратат. Бирок, ал дагы эле кээ бир ооруларга, мисалы, күрөң чирикке жана бактериялык ракка дуушар болот. Бул 400 муздак саатты талап кылат. Стелла USDA зонасында 5тен 9га чейин чыдамдуу.
Rainier
Rainier өзүнүн чоң мөмөлөрүнүн көлөмү жана колго жегенге эң сонун сапаты менен белгилүү. Мөмөсү кызыл-сары болуп, алча мезгилинин ортосунда бышат. Бул уникалдуу, кошумча таттуу даамы жана жакшы жалпы ооруларга туруктуулугу бар.
Rainier - бул абдан популярдуу болуп, бакча борборлорунан оңой тапса боло турган жаңы алча. Аны Bing, Stella жана башка бир нече таттуу алча сорттору менен чаңдаштырса болот. 700 муздак саат талап кылынат. USDA зоналары 5тен 9га чейин.
Роял Ли
Royal Lee - кээ бир популярдуу сортторуна караганда өлчөмү боюнча кичирээк болгон таттуу кызыл алча, бирок кышы жумшак аймактарга ылайыктуу бир нече сорттордун бири. Аны Минни Ли менен чаңдаштыруу керек, ал адатта сатылат. Royal Lee бакча борборлорунан оңой табылбайт, бирок кышында жылаңач тамырдын үлгүсү катары питомниктерден заказ кылса болот.
Royal Lee эң эрте бышуучу алчалардын бири жана 250 гана муздак саатты талап кылат. USDA зоналары 7ден 10го чейин анын чыдамкайлык зоналары болуп саналат.
Кышкы алча
Кычкыл гилас таттуу гиластардай популярдуу эмес, анткени ал жаңы жегенге анча жакшы эмес. Алар бай, бирок таттуу даамга ээ жана биринчи кезекте тамак даярдоо үчүн колдонулат. Тарт алчасынын негизги натыйжасы, алар таттуу гиласка салыштырмалуу ооруларга туруктуу келет. Алар ошондой эле суукка чыдамдуу жана көбүнчө түндүк климаттык аймактарда багбандар тарабынан өстүрүлөт.
Montmorency
Montmorency - кызыл жана сары кабыгы бар, пирожкилер жана консервалар үчүн эң сонун кычкыл гиластын популярдуу сорту. Анын чоң көлөмү, ооруларга мыкты туруктуулугу жана оор өндүрүшү менен белгилүү. Монморенси сыяктуу кычкыл гилас нымдуу климатка ылайыктуу, ал жерде таттуу гилас көп учурда олуттуу оорулардан жабыркайт. Монморенсинин кемчилиги, бардык кычкыл алчалардай эле, алар жаңы жегенден ырахат алуу үчүн бир аз өтө тарт.
Montmorency - бакча борборлорунда жана короо бактарында эң кеңири таралган алча. Бул кеч мезгилдүү сорт болуп эсептелет жана өз алдынча түшүмдүү болуп саналат. Ал 500 муздак саатты талап кылат жана USDA 4-9 аймактарында чыдамдуу.
Метеор
Метеор алчанын башка түрлөрүнөн кичине бойдон кала берет, жетилгенде 10-12 фут гана бийиктикке жетет. Ал негизинен тамак бышыруу үчүн колдонулат жана анын тунук ширеси бар экендиги менен өзгөчөлөнөт. Башка жагынан алганда, ал Монморенсиге абдан окшош, ооруга туруктуулугун жана оор өндүрүшүн көрсөтөт.
Метеор мезгилдин орто жана кеч бышуучу мезгили жана 800 муздак саатты талап кылат. Аны USDA зонасына 4төн 9га чейин отургузуңуз.
Кара алча
Кара алчанын мекени Түндүк Америка жана көбүнчө "жапайы алча" деп да аталат. Алар жайдын башында чоң, өтө кочкул кызыл (дээрлик кара) жемиштерди беришет. Бирок мөмө-жемиштер ачуу жана чийки түрүндө жегенге болбойт, андыктан жемиштер желе, кыям же кантты көп кошуп турган башка бышыруу ыкмаларына гана жарайт.
Кара гилас жаздын башталышынан ортосуна чейин ак гүлдөрдүн узун гүлдөрүн пайда кылат, бул дарактарга дээрлик ыйлагандай көрүнүш берет. Мөмө жашылдан кызылга, акырында дээрлик карага өтүп, бир аздан кийин пайда болот.
Кара алчанын кабыгы жашыл түстө, картаюу кара боз түскө чейин. Ошондой эле кара алча менен башка алча дарактарынын айырмасын айта аласыз, анткени көпчүлүк алча дарактарынын жылмакай кабыгынан көрө, кабыгы орой, дээрлик түктүү көрүнөт.
Pin Cherries and Choke Cherries
Chokecherries жана төөнөгүч алча - Түндүк Американын дагы эки жергиликтүү алча дарагы. Булар, кара алча сыяктуу, көбүнчө токойлордун же талаалардын четине жакын жапайы өскөн кездешет. Экөө тең жазында ак гүлдөрдүн, ошондой эле ачык кызыл, өтө кичинекей алчалардын кластерлерин түзөт, ошондуктан аларды ажыратып билүү кээде кыйын.
Каралып жаткан дарактын төөнөгүч алча же гилас экенин аныктоонун эң жакшы ыкмасы - кабыгын кароо.
- Төөгү алчанын кабыгы жылмакай жана кызыл-күрөң.
- Чокечеринин кабыгы боз жана дарак карыган сайын дээрлик кара түскө айланат.
Чөөлгү алчанын да, дрожок алчасынын да мөмөсү абдан тарт, жана алардын чоңдугу боюнча чоң уруктары бар. Алчанын этин коопсуз жесе болот, кыям жана кисель жасоодо колдонулат, бирок уруктары, жалбырактары жана бутактары уулуу болуп эсептелет.
Алчанын сортторун тандоо
Кээ бир гилас гүлү үчүн өстүрүлөт, бирок даамдуу мөмө-жемиштерди жыйнагыңыз келсе, сортту кылдат тандап алуу маанилүү. Ар кандай мөмө сортторунун жалпы көрүнүшүндө олуттуу айырмачылыктарды байкабай каласыз -- алардын бардыгында ак гүлдөр, сымбаттуу тиштүү жалбырактары жана жагымдуу күмүш кабыгынан турган жазгы кереметтүү көрүнүшү бар -- бирок мөмөнүн өзү ачык кызылдан сарыга чейин өзгөрөт. кара.
Өлчөм жөнүндө маалымат
Мөмөлүү гилас көбүнчө эргежээл тамырларынын кампаларында өстүрүлөт, бул аларды бутоо менен 15 фут бийиктикте кармоого мүмкүндүк берет. Ар кандай тамырлар дарактарды ар кандай даражада карлик кылат, андыктан дарактын көлөмү кандай болорун билүү үчүн этикеткасын текшериңиз. "Newroot" деп аталган тамыр сабагы эң күчтүү эргежээл таасирге ээ, бак-дарактарды 10 футтун тегерегинде кармап турат, атүгүл бутоосуз. Метеор алчасынын кээ бир түрлөрү табигый түрдө кичинекей, алардын тамырына карабастан.
Мезгил жана уруктандыруу
Алча сезону жалпысынан май айынан июлга чейин созулат, бирок так түшүм жыйноо мөөнөтү ар кандай. Мүмкүн болушунча узун түшүм алуу үчүн эрте, орто жана кеч мезгилдүү сортторду отургузуңуз.
Ошондой эле алчанын көбү өз алдынча түшүм бербейт жана чаңдаштыруу үчүн экинчи сортту талап кылат. Эгер сизде орун жетишсиз болсо, Стелла сыяктуу өз алдынча түшүм берүүчү бир нече сорттордун бирин карап көрүңүз.
Климаттык Эсептер
Дээрлик бардык гиластар өтө оорулуу, жайкы жаан-чачыны жана нымдуулугу жок аймактарда жакшы натыйжа берет. Алар нымдуу шарттарда курчуган грибоктук көйгөйлөргө абдан жакын болушат.
Кышкы температура дагы эске алынуучу фактор. Бардык гиластар мөмө берүү үчүн белгилүү бир кышкы салкынга муктаж -- 45 градустан төмөн сааттар катары аныкталат. Ар кандай сорттордун арасында муздатуу талаптары чоң айырмачылыктар бар, андыктан сатып алардан мурун өз аймагыңызда гүлдөп турган сортту алып жатканыңызды текшерүү үчүн питомниктен текшериңиз.
Алча отургузуу жана кам көрүү
Алча дарактарын уктап жатканда сатып алуу жана кыштын аягында отургузуу жалпы эң жакшы ыкма.
Отургузуу боюнча кеңештер
Ар кандай болбосун, алча отургузууда бир нече негизги нерселерди билүү керек:
- Күндө эң жакшы өсөт.
- Аларды бир аз дөбөгө отургузуу керек, эгерде топуракта жакшы дренаж болбосо.
- Алча отургузуу убагында компост кошуп пайдалуу.
- Алар абдан декоративдүү дарактар жана башка гүлдөө түрлөрүнүн ордуна ландшафттын очогу катары колдонулушу мүмкүн.
Үзгүлтүксүз тейлөө
Алчанын бардык сортторунун тейлөө талаптары окшош. Вегетация мезгилинде, алар нөшөрлөгөн жамгыр жаабаган учурда жума сайын сугаруу керек. Алар ошондой эле куурап калган жана ооруган жыгачтарды жок кылуу жана абанын жакшы айлануусу жана жарыктын өтүшү үчүн чатырды жукартуу үчүн кышында бутоодон пайда алышат. Баардык гилас канаттуулар үчүн абдан жагымдуу, ошондуктан оруп-жыюу маалында дарактарды тор менен жабуу керек болушу мүмкүн.
Алчаны, өзгөчө таттуу алчанын сортторун багуу боюнча эң чоң иш-чаралар ооруну башкарууга байланыштуу.
Потенциалдуу көйгөйлөр
Кээ бир зыянкечтерди жана ооруларды дарылоо кыйын, андыктан алдын алууну эң жакшы даба кылат. Вегетациялык мезгилдин аягында чириген мөмөлөрдү, түшкөн жалбырактарды жана куураган бутактарды тазалоо оорунун алдын алуунун жакшы стратегиясы болуп саналат.
Ооруга көбүрөөк жакын таттуу гилас үчүн сиз төмөнкү патогендик микроорганизмдердин бирине жолугуп калышыңыз мүмкүн, алардын ар бири пайда болоору менен агрессивдүү мамиле кылса, азайтууга болот:
- Кара түйүн - Бутактардагы жана бутактардагы кара түстөгү өсүүлөр. Дарылоо үчүн жапа чеккен жыгачты өскөндөн кеминде бир дюймга чейин кыркыңыз жана кесилген жерден жаңы өсүш пайда болоору менен жерди фунгицид менен дарылаңыз.
- Күрөң чирик - Бул грибок оорусун гүлдөрдүн күрөң болуп, эрте түшүп кетиши, бутактардагы рактардын агып чыгышы жана мөмө-жемиштердин куурап, көктүн каптап калышы кабар берет. Жаздын аягында биринчи гүлдөр ачылгандай эле фунгициддик спрей менен дарылаңыз жана бир нече жумадан кийин дагы.
-
Жалбырактын такы - Жалбырактын тактары жалбырактарда кызыл-күрөң 1/8 дюймдук тактар түрүндө пайда болуп, акыры чирип, жалбырактар саргайып, саргайып калат. Жазында жалбырактар пайда болоору менен фунгицид менен дарылаңыз.
алча рагы
Түшүмдүн кубанычы
Гилаларыңыздын түсү толук ачылып, сыгылганда бир аз жумшак болуп калгандан кийин жыйнап алыңыз. Ооруну канаттуулардан мурун алып кете алсаңыз, бардык жердеги багбандардын көз артуусунда болосуз.
