Грузияда кышкы жашылчаларды өстүрүү үчүн багбанчылык боюнча адис болуунун кажети жок. Чынында, кышкы багбанчылык жазгы отургузууга же жайкы түшүм жыйноого караганда бир топ жеңил болушу мүмкүн. Албетте, отоо чөптөр азыраак жана сугаруу азыраак түйшүктүү, анткени 100 градус ысыкта кармашыңыз керек эмес. Бир нече жөнөкөй көрсөтмөлөрдү аткаруу менен жана аймагыңыз үчүн өсүп жаткан шарттарды түшүнүү менен, сиз кышкы бакчаңызды үйдө жасалган шорполорго жана кастрюльдерге толгон тоңдургучка айланта аласыз.
Пландоо
Джорджиянын катуу зоналары штаттын түндүк-батыш бөлүгүндө 7адан Саваннага жакын жерде 8бге чейин. Температуранын жана үшүк даталарынын чоң өзгөрүшүнө байланыштуу, сиздин аймакта өстүрүлгөн өсүмдүктөрдү тандаңыз. Грузиянын түндүгүндө биринчи үшүк даталары октябрдын орто ченине туура келет, андыктан көчөттөрдү жер өтө суук боло электе отургузушуңуз керек.
Ийгиликтүү кышкы бакчанын ачкычы - топурактын өсүмдүктөрдүн жетилиши үчүн жетиштүү жылуу болушун камсыз кылуу. Муну ишке ашыруунун эң оңой жолу - бийик керебеттерди колдонуу. Көтөрүлгөн керебет күндүн тезирээк жерди жылытууга мүмкүндүк берет. Бул өзгөчө маанилүү, анткени өсүмдүктөр кыш айларында күн сайын азыраак күн нурун алат. Сиз колдонгуңуз келген дагы бир курал - бул клоше же муздак кадр. Бул эки нерсе тең жалбырактарга тике тийген күндүн нурунан ажырабастан, өсүмдүктүн айланасында күндүн нурларынан жылуулукту кармап, "парник эффектисин" жаратат. Клочтар жана муздак рамкалар назик өсүмдүктөрдү шамалдан да коргойт.
Грузияда өскөн кышкы жашылчалардын түрлөрү
Бул жашылчаларды кышкы түшүм үчүн жайдын аягында отургузса болот:
- Сабиз
- Кызылча
- Парснипс
- Рутабага
- Пияз
- Капуста
- Жалбырагы салат
- Шпинат
Бул жашылчаларды жазгы түшүм үчүн күзүндө отургузууга болот:
- Броколи
- Сабиз
- Шалкан
- Кольраби
- Парснипс
- Гүл капуста
- Горчица
- Капуста
- Радиш
- Кызылча
Отургузуу
Аймагыңыздагы үшүк даталары менен таанышкандан кийин, өсүмдүктөр жерге качан түшүшү керектигин аныктоо үчүн календарды колдонуңуз. Качан отургузууну чечиш үчүн, биринчи үшүк күнүнөн жетилгенге чейинки жумалардын санын алып салыңыз. Идеалында, кышкы Джорджия жашылчалары кыш үчүн уктаганга чейин, жок эле дегенде, бир-эки жума жыйноо убактысына ээ болот. Жазга чейин түшүмүн күтпөгөн тамыр жашылчалары сыяктуу өсүмдүктөрдү биринчи үшүктөн бир нече жума өткөндөн кийин отургузса болот, бирок топурак дагы эле колдонууга жумшак экенин текшеришиңиз керек.
Эгер жер катуу болсо, аны жумшак кылуу үчүн чым, вермикулит жана компост сыяктуу түзөтүүлөрдү кошуңуз. Отургузгандан кийин нымдуулукту сактоо жана тамырларда жылуулукту сактоо үчүн калың мульча катмары менен жаап коюңуз. Манжаңызды топурактын бетинен болжол менен эки-үч дюймга чейин коюп, мезгил-мезгили менен нымдуулук деңгээлин текшериңиз. Ал кургак сезилсе, анда суу керек болот. Эгер нымдуу сезилсе, бир нече күн күтүп, кайра текшериңиз.
Түшүм
Өсүмдүк түшүм алууга даяр экендигинин белгилерин билүү үчүн бакчаңызды жакшылап көзөмөлдөңүз. Кышкы бакчаларга отургузулган жашылчалар күнүмдүк күн нурунун азайышынан улам узакка жетүүсү мүмкүн. Түштүк Грузиянын аймактарында, мисалы, брокколи сыяктуу кээ бир өсүмдүктөрдөн эки түшүм ала аласыз. Алар толук өлчөмдө болбогондо, жөн гана башын сабагынан кесип салыңыз. Андан кийин сабагы кыш толук кармаганга чейин бир-эки кичирээк баштарды чыгарганга үлгүрүшү керек.
