Ингредиенттер
- ¾ унция жаңы сыгылган негизги лайм ширеси
- ¾ унция жөнөкөй сироп
- 1½ унция арак
- Муз
- Гарнир үчүн негизги лайм дөңгөлөк
Инструкция
- Коктейл же мартини стаканын муздатыңыз.
- Коктейль шейкеринде негизги лайм ширесин, жөнөкөй сиропту жана аракты аралаштырыңыз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Даяр болгон стаканга сүзгүлө.
- Негизги лайм менен кооздоп коюңуз.
Вариациялар
Бул эң жөнөкөй лайм мартини: тунук, таза жана даамдуу. Эгерде сизге негизги лаймдын даамын жакса, анда аны жөнөкөй сактаңыз жана цитрус бул негизги версияда жаркырайт. Бирок, тартынбай жазыңыз.
- Арактын ордуна цитрус арагына дагы цитрус арак коюңуз.
- Кызыктуу жыпар жыттуу заттар үчүн бир же эки сызык кардамон коктейлинин ачуусун кошуңуз.
- Аракты джинге алмаштырып коктейльди жыпар жыттуу коктейльге коюңуз.
- Классикалык негизги лайм пирогунун даамдары үчүн аракты ваниль арагына алмаштырыңыз.
- Жөнөкөй сиропко майдаланган негизги лаймдын кабыгы менен демдеңиз.
- Арактын ордуна кокос ромуна коюңуз.
Гарнирлер
Негизги лайм мартини үчүн эң сонун гарнир бул кичинекей кичинекей ачкыч лайм дөңгөлөк же клин. Бирок сиз классикалык гарнир менен эле чектелбейсиз.
- Коктейль шейкерине музду кошуудан мурун, көбүккө чыгыш үчүн бардык ингредиенттерди 1 жумуртканын агы менен 1 мүнөттөй катуу чайкаңыз. Андан кийин, муз кошуп, кайра чайкап. Жумуртканын ак көбүгүн жаңы кардамондун тору менен кооздоп коюңуз.
- Гарнир катары салттуу же негизги лаймдын кабыгын колдонуңуз.
- Алкактын четине акиташ клинасын кумшекер кылып, эң жакшы кантка малып алабыз.
Кейт лайм Мартини жөнүндө
Пуристтер сизге бул мартини классикалык мартини эмес экенин айтышат жана бул жакшы. Алар шылдыңдашсын - алар жетишпейт. Негизги лаймдар салттуу перс лаймдарына караганда бир аз таттуураак жана кандайдыр бир деңгээлде акиташтуураак (ал азык-түлүк дүкөнүндөгү чоңдор), ошондуктан алар муздатылган жана мартини стаканына чейин берилген цитрус суусундугу үчүн эң сонун.
Эми ошол негизги лаймдар жөнүндө. Көптөгөн адамдар кичинекей мөмө-жемиштерден шире алуу кыйынга турат, бирок бул жерде жөнөкөй ыкма: лаймдарды төрттөн бир бөлүгүнө бөлүп, таза сарымсак пресстен, кабыгынан жана бардыгынан өткөрүңүз. Кыска убакытта суусундуктун ширесине ээ болосуз.
Чоң даам кичинекей пакеттерде келет
Албетте, негизги лаймдар кичинекей, бирок алардын даамы күчтүү. Бул жөнөкөй коктейлдеги лаймдын жаркыраган таттуулугу аны жемиштен ширенин ар бир тамчысын сыгып алууга татыктуу кылат. Бул суусундук абдан даамдуу, негизги лаймдарды сыгып алуу үчүн сарымсак прессти сатып аласыз.
