Түшкү, кечки тамак, тамактануу убактысы, сиз нөлдөсүз. Даярдоо? Эми бул тоолорду жылдырып жаткандай сезилет. Бактыга жараша, биз эң оңой рецепттерди түздүк, алардын бири да блендерди камтыбайт. Эң жаманы, тазалай турган табак менен шпательге ээ болосуз.
Унутпагыла, эң жакшы тамактануу. Тамактанып алалы!
Бышырылган картошка
Бышырылган картошка, бардык чечинбеген даңкы менен идеалдуу. Бирок майдаланган тооктун этин, же жашылчаларды, жадагалса бир банка чилиди кошуп, күтүлбөгөн жерден сизде 5 мүнөттөй убакыт кеткен тамак пайда болот. Аларды духовкага бышырасызбы, микротолкундуу мешке 8 мүнөттөй бышырасызбы же фризерге бышырасызбы, үлпүлдөк бышырылган картошка аз күч жумшалган даамдуу тамакты жасайт.
Тоңдурулган жашылчалар менен макарон
Кызыл соус, каймак соусу же кызгылт соус менен буурчак, сабиз же брокколи сыяктуу тоңдурулган жашылча кошулган макарон тамакты оңой жейт. Мындай учур үчүн колуңузда бир нече банка соус кармаңыз. Кесмеңизди кайнатыңыз (оңой!), соусту жылытыңыз (оңой) жана жылытылган тоңдурулган жашылчаларды кошуңуз. Бум. Кечки тамак бүттү.
Оңой Кесадила
Тортилланы экиге бүктөй аласыз же эки тортилиянын ортосуна кесадилланы сэндвичке салып койсоңуз болот. Бир аз сыр, балким, жашылча, балким тоок же стейк, же жөн эле сыр кошуңуз. Бул жеңил болушу керек. Аны орто бийиктиктеги табага салыңыз же андан да оңой болсо, аны Foreman грильине жабыңыз, ошондо сиз бир нече мүнөттүн ичинде таттуу жакшылыкты жейсиз.
Пантри Будда Боулдары
Будда чөйчөгү аш болумдуу заттарга толгон жана көбүнчө булар сиздин колуңузда бар ингредиенттер. Андан да жакшысы, муну бардык ингредиенттерди чогуу кууруп, бир көмөч тамак катары классификацияласаңыз болот.
Киноа же күрөң күрүч сыяктуу дандардын бир порциясын алдын ала бышырып, тоңдуруп, Будданын табагы кечки тамагыңызга айланган учурга даярданыңыз. Аларга микротолкундуу меште тез эрип бериңиз. Бир нече жашылчаларды туурап, аларга бир аз татымалдарды жана балким, бир банка нокотту (кургатылган) кошуп бышырыңыз. Бир ууч жашылчаларды алыңыз. Көркөмдүк менен (же жокпу) мунун баарын бир идишке салыңыз. Өзүңүз каалаган алдын ала даярдалган соусту кошуңуз (таттуу чили сарымсак соусу, кимдир бирөө?). Эми оңой болгон жокбу?
Буффало Нокот
Эгер сен мендей болсоң, кээде тоңдурулган тооктун эти резинадан тиштеп алсаң, оозуңду тердетет. Нокот Буффало тоокуна эң сонун альтернатива болуп саналат. Эгерде сизде жабышпаган көмөч идиштериңиз жок болсо, бир банка нокот жана бир чайкоо зайтун майын алыңыз. Аларга бир нече мүнөткө же сиз баштагандан бир аз кычыраганга чейин орто жылуулукта тост жасоого уруксат бериңиз. Буффало соусун жүрөгүңүз каалагандай көп же азыраак кошуп, жупту орто жана жай отто бир нече мүнөт аралаштырыңыз.
Бул кооздуктарды орогуңузга, салаттарыңызга кошуңуз, аларды чоң гумус кылып эзиңиз же бышырылган картошкаңызга же Будда табагыңызга ыргытыңыз. Кайсы жерде бир аз жылуулук жана бир аз протеин кааласаңыз, булар тиешелүү.
Күрүч идиштери
Бөлүк тако идиш, буррито идиш, поке табак, анан бир аз. Күрүч идиш - бул кыялдар пайда боло турган жер жана сиз муздаткычыңызды же кампаңызды көп күч жумшабастан тазалай аласыз. Күрүч идишинин чеберчилиги - кашык аз болгон күндөр үчүн калган ингредиенттерди колдонуу.
Буррито же тако идишке жакыныраак бир нерсе үчүн буурчак, помидор жана жүгөрү кошуп коюңуз. Калган балык, мисалы, лосось же консерваланган тунец, бир аз кабыгы куурулган эдамам жана ананас менен оңой сүзүлгөн идиш риф болушу мүмкүн. Алдын ала бышырылган күрүчтү сатып алып же өзүңүз жасап, бир порцияда муздаткычта сыдырма баштыктарга салып, убакытты үнөмдөңүз. Жөнөкөй.
Креветка салат
Дээрлик жакшы эмес баштык салат жалбырагыңызды алып, каалабаган бөлүктөрүңүздү отоо чөптөн тазалап, идишке ыргытыңыз. Чаяндарыңызды эритип алыңыз, эгер өзүңүздүн каалооңуз болсо, аны кууруу да мүмкүн. Аларды салатыңызга ыргытып, бир аз жашылчаларды кошуп, кийинүүнү унутпаңыз.
Беш мүнөттүк пицца
Туура, беш мүнөттүк пицца. Жалпак нан, наан, жада калса тортилла ороп алыңыз. Бир нече кашык алдын ала даярдалган соустун үстүнө жана каалаган сырды сүйкөңүз." Камырыңыздын" эпчилдигине жараша, сиз толтургучтарыңызды кылдаттык менен карап чыгышыңыз керек. Же кооптуу жашай аласыз. Майдаланган жашылчалар, майдаланган бекон, пепперони - сиз чечесиз. Аны нан пешиңизде тосттоп коюңуз же 350°F духовкада өзүңүз каалагандай кылып бышырыңыз.
Кечки тамакка эртең мененки тамак
Сен муну билесиң, сен аны сүйөсүң, Бриннер. Тост, эртең мененки сэндвич же тоңдурулган вафли кошулган жумуртка. Билесиңби? Жада калса дан эгиндерин эсептейт. Жылуу нерсени каалагандар үчүн сулу. Жумуштан кийин вареньеңизге кирип, сүйүктүү эртең мененки тамактарыңызды жегениңизде абдан жагымдуу жана ыңгайлуу нерсе бар. Эми бул эң сонун өзүнө кам көрүү.
Оңой тоок нандары
Сыналган жана чындап оңой үйдөгү тоок эти тамак бышыруу үчүн эң сонун. Духовканы 420°F ысытып, күткөнчө тооктун төштөрүн кубик кылып кесиңиз. Аларды нан күкүмүнө же панкого ыргытып, каалаган татымал менен кошо салыңыз. Майланган табага болочок нугеттериңизди жайыңыз. Болжол менен 25 мүнөт же 165°F толук бышканга чейин бышырыңыз.
Кайсы соустарга малып, жүрөгүңдү ырдайт.
Пайдалуу Hack
Тазалоо убактысын үнөмдөңүз. Наггеттерди кошуудан мурун табаңызды фольга менен сызыңыз. Кечки тамактан кийин фольганы ыргытып, көмөчтү тез чайкаңыз. Идиштер жасалды.
Грилден жасалган сыр жана панини
Сыр жана нан, ошондой эле көңүлү көтөрүлгөндөр үчүн майо. Көмөч казанга же тостер мешиңизге бышырылган сырды тостуңуз. Ветчина, пепперони же тоок эти сыяктуу бир же үч кесим белокту да карап көрөлү. Сизде панини пресс барбы? Өзүңүзгө жаккан сэндвич ингредиенттерин бир аз нанга чаап, басыңыз. Foreman грили барбы? Ыкчам панини басыңыз.
Тез күрүч жана сальса идиш
Микротолкундуу меш, калган күрүч, күрүч бышыруучу күрүч, плитанын үстүндөгү күрүч, күрөң күрүч, ак күрүч, жабышчаак күрүч, алдын ала бышырылган күрүч. Бул эч кандай айырмасы жок. Күрүчүңүздү жылытып, бир нече кашык сальсаны кошуп, аралаштырыңыз. Эгер бул сиз үчүн саякат болсо, ар дайым бир нече кесим помидор кошо аласыз.
Оңой жай бышыруучу тоок
Алдын ала ойлонуш керек, бирок бул жерде. Бул, чынында эле, тамактануу үчүн болгону төрт саат керек. Демек, эгер сиз алыскы жумушчу болсоңуз, таймерди орнотсоңуз болот же дем алыш күндөрү тамактанууну кааласаңыз, бул жооп.
Экиден үчкө чейин тооктун төшүн кармап, жай мешиңизге ыргытыңыз. Идишке эки банка өзүңүзгө жаккан "каймак" шорпо кошуңуз - бул козу карын, брокколи, сыр, каалаганыңыз болушу мүмкүн. Же болбосо, бир аз пармезан сыры менен чоң банка макарон соусунун төрттөн үч бөлүгүн кошо аласыз. Үчүнчү вариант - эки чөйчөк каймак жана козу карын шорпосунун бир банкасы каймак менен ранчо таңгагын аралаштыруу.
Эмнени аралаштырсаң да тооктун үстүнө ташта. Аны аралаштырыңыз. Cover. Тоок эти толук бышканга чейин аны бийикте коюңуз. Тоок этин майдалагыла же туурагыла.
Бир аз жашылчалар менен кошо бериңиз, макарондун үстүнө ыргытыңыз же күрүч табакка кошуңуз.
Жүктөлгөн бышырылган таттуу картошка
Таттуу картошканы мешке же микротолкундуу мешке бышыруу эч кандай айырмасы жок. Адегенде терини тешүү керек. Андан кийин ага бекон бөлүктөрү, кара буурчак, майдаланган тоок же брокколи же жүгөрү сыяктуу бышырылган жашылчаларды салып коюңуз.
Ачык бет сырдуу тост
Аа, сырдуу тост! Бул күнүңүзгө бир аз углевод, протеин жана сүт азыктарын алып келген тез жана жеңил тамак. Наныңызды жана сүйүктүү сырыңызды (кесилген же майдаланган) кармаңыз. Наныңызды каалагандай тостуңуз. Сырыңызды жана бир аз шпинат же помидорду кошуңуз, бирок рукола жана козу карындар да даамдуу айлануу болуп саналат. Бактылуу болгуча тост коюңуз.
Жеке тамактануу тактасы
Муздаткычтан өтүңүз. Сыр алып, бир аз жемиштерди кесиңиз, крекер алыңыз жана гастрономиялык эт же пепперони сыяктуу протеинди тандаңыз. Балким, кычы же кыямды кошуп койсоңуз, бышыруу талап кылынбаган, эт менен сырдан жасалган сонун тамак бар.
Ай толтурулган рулет
Дүкөндөн сатылып алынган жарым-жартылай камыр жана калган белок менен сыр сизди жолго салат. Банканы ачып, жарым ай камырын жайып, ингредиенттериңизди кошуп, ороп, 375°F алдын ала ысытылган духовкада 8-10 мүнөт кызарганча бышырыңыз.
Кечки тамакка түшүү
Кечки тамакка сууга түшүүгө болбойт деген эреже жок. “Имараттагы гана киши өлтүрүүлөр” тасмасындагы Оливер Путнамды жана анын чөмүлүүгө болгон сүйүүсүн элестетип көрүңүз. Хомус, сальса, тапенада, чиптер. Чөгүп турган дүйнө бар. Крекер, чипсы, жашылча, жемиш же жогоруда айтылгандардын баарын колдонуңуз.
Сары май жана пармезан макарон
Макарон бышыруу, жада калса микротолкундуу мешке. Жылытып алгандан кийин, бир аз май жана майдаланган пармезан менен ырахат алыңыз. Көбүрөөк даам келеби? Бир себелеп калемпир кошуңуз.
Туна жана авокадо салаты
Эгер сиз майо эмес болсоңуз, бул сиздин жаңы сүйүктүү ыкмаңыз болушу мүмкүн. Консерваланган тунециңизди бир аз эзилген авокадо, сельдерей жана бир аз татымал менен аралаштырыңыз. Крекер, бутерброд же идиштен ырахат алыңыз.
Равиоли Лазанья
Алдын ала даярдалган равиолини кайнатыңыз же калган тамактарыңызды колдонуңуз. Лазанья кесмесинин ордуна, бул классикалык тамактын катмарлары үчүн равиоли колдоносуз. Аларды бышыруучу табакка салып, куюлган соустун үстүнө куюп, майдаланган сырды себелеп, 350°F духовкада сыр эригиче жана 30 мүнөттөй бышырыңыз.
Жашылча Рамен
99 центтик рамениңизди алыңыз, тамактанууга убакыт келди. Каалагандай бышырып, анан жашылчаларды кошуңуз. Бул буурчак, брокколи, каалаган нерсе болушу мүмкүн. Жумшак кайнатылган жумуртка же бир аз тофу менен бир аз ары барыңыз. Же болбосо.
Татер Тот Начос
Татырларыңызды таңгактагы көрсөтмөлөргө ылайык алдын ала бышырыңыз. Аларды мештен чыгарып, сүйүктүү начо ингредиенттериңизди кошуңуз. Баардыгы кытырак жана кытырак болгонго чейин бышырыңыз - дагы 5-10 мүнөт. Войла, тамагыңыз даяр.
Тоңдургуч сиздин досуңуз: колуңузда турган оңой тамактар
Өзүңүзгө жеңил кылып, даяр тамактарга кайрылыңыз. Costco жеңил тамактардын сонун тандоосуна ээ жана Трейдер Джонун таңгактарында тез тамактардын эң сонун тандоосу бар. Тоңдурулган пиццаны, консерваланган шорпону, тоок шишкебекин, вегетариандык бургерди жана тоок наггеттерин ойлоп көрүңүз. Тамак жегиң келгенде, бирок тамак жасагың келбей калганда алардын баары куткаруучу.
Узак күндөр үчүн тез жеңил тамактар
Эмне үчүн кандайдыр бир тамакка көп күч жумшагыңыз келбей турганын бизге түшүндүрүп берүүнүн кереги жок. Бул энергияны башка нерсеге үнөмдөңүз, мисалы көбүктүү ванна же диванда жайлуу болуу. Ном тандап, оңой тамактаныңыз.
