Ысыктаган коктейль издеп жатасызбы? Биздин ачуу коктейлдер сиздин даамыңызды кычыратат.
Кээ бир адамдар жашоосунда дайыма кандайдыр бир спайстын артынан кууп келишет; тамак же суусундук болобу, ар дайым кийинки бурчта курчуган чакырык же каалоо бар. Жана ар кандай ысык соус стилдерине келгендей эле, бул ачуу коктейлдер далилдегендей, бул жылуулукту топтоонун бир нече жолу бар.
Ачуу Маргарита
Ачуу маргарита – кайда барбаңыз, эң оңой жана жеткиликтүү ачуу текила коктейлинин бири.
Ингредиенттер
- 2-3 жалапено монетасы
- 2 унция текила
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция апельсин ликер
- ½ унция агава
- Муз
- Гарнир үчүн Жалепено монетасы
Инструкция
- Коктейль шейкеринде жалапеньо монетасын лайм ширеси менен аралаштырыңыз.
- Муз, текила, апельсин ликери, агава жана калган лайм ширесин кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Жалепеньо тыйыны менен кооздоңуз.
Ачуу Негрони
Негрониңизди билегиңизди бир кыймылдатуу менен классикалыктан тамекилүү жана ачууга чейин алыңыз.
Ингредиенттер
- 1 унция мезкал
- 1 унция таттуу вермут
- 1 унция Кампари
- ½ унция чили ликер
- Муз
- Гарнир үчүн кызгылт сары бурмал
Инструкция
- Бир стаканга мезкал, таттуу вермут, кампари жана чили ликерин кошобуз.
- Муздатуу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Апельсин түстүү боёк менен кооздоңуз.
Ысык жана Кир Мартини
Бул туздуу жана ачуу мартини жерге тийет, бирок сиз дагы эле жакын жерде бир стакан сууну кааласаңыз болот. Ачуу соустун ордуна жалапеньону аралаштырып же жалапеньону же башка калемпир кошулган спирттерди колдонсоңуз болот.
Ингредиенттер
- 2 унция джин же арак
- ½ унция зайтун шорпо
- 1-2 сызыкча ысык соус
- Муз
- Гарнир үчүн оливка
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, джин, зайтун шорпосун жана ысык соусту кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Зайтун менен кооздоңуз.
Pickle Spice Martini
Дамдуу жана ачуу мартининдин бул версиясы кургак вермутту өткөрүп жибербестен, зайтун шорпосу менен туздалган туздуу туздун да өзгөчө даам айырмачылыктары бар. Туздалган туздуу суу гиндин күйгүзүлгөн жерин кесип, виски менен атылган туздалган сууга окшош.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- 1 унция туздуу туздуу
- Муз
- Бүтүндөй кайен чили же башка ачуу кызыл чили, гарнир үчүн
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, джин жана туздуу тузду кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Чили менен кооздоңуз.
Ачуу дарбыз
Ачуу, бирок сергиткен дарбыздан жасалган коктейл, анын негизи жылмакай текила кошулган.
Ингредиенттер
- 2 унция репосадо текила
- 2 унция дарбыз ширеси
- 1 унция лайм жылуу
- ¼ унция жалапеньо жөнөкөй сироп, татымына жараша
- Муз
- Лайм кесими, дарбыз клинасы жана гарнир үчүн жалбыздын бутактары
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, репосадо, дарбыз ширеси, лайм жана жалапеньонун жөнөкөй сиропун кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Лайм кесими, дарбыз клинасы жана жалбыз бутактары менен кооздоп коюңуз.
Чили эспрессо Мартини
Эспрессо-мартиниге чили ликери менен бир аз кошумча сокку кошуңуз.
Ингредиенттер
- 1½ унция арак
- ¾ унция эспрессо
- ½ унция кофе ликери
- ¼ унция жөнөкөй сироп
- ¼ унция чили ликери, татымына жараша
- Муз
- Гарнир үчүн кофе дандары
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, арак, эспрессо, кофе ликери, жөнөкөй сироп жана чили ликерин кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Бүтүндөй кофе дандары менен кооздоңуз.
Ачуу Мохито
Мохитоңузду жеңил жана жаңы, бирок ачуу ингредиенттерди аралаштырыңыз.
Ингредиенттер
- 2-3 жалапено монетасы
- 6-8 жаңы жалбыз жалбырактары
- 2 унция ак ром
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ¾ унция жөнөкөй сироп
- Муз
- Клуб содасы
- Гарнир үчүн жалбыз бутактары жана лайм клинасы
Инструкция
- Коктейл шейкеринде жалапеньонун тыйындарын жана жалбыз жалбырактарын жөнөкөй сироп менен аралаштырыңыз.
- Муз, ром, лайм ширесин жана калган жөнөкөй сиропту кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Жаңы муз үстүндөгү стаканга сүзгүлө.
- Клуб содасы менен толуктаңыз.
- Жалбыз бутактары жана лайм клинасы менен кооздоп коюңуз.
Татымал Бурбон капталындагы унаа
Эгер сиз классикалык коктейлдерди сүйгөн адам болсоңуз, анда бул ачуу коктейль жашооңузду өзгөртөт.
Ингредиенттер
- 2 унция бурбон
- ¾ унция апельсин ликер
- ½ унция чили ликер
- ½ унция жөнөкөй сироп
- Муз
- Гарнир үчүн чили
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, бурбон, апельсин ликери, чили ликери жана жөнөкөй сиропту кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Чили менен кооздоңуз.
Ачуу Шоколад Мартини
Шоколаддуу мартини тамактын ысыктыгына эч нерсе жетпейт.
Ингредиенттер
- 2 унция шоколад арагы
- ¾ унция шоколад ликер
- ½ унция ирландиялык крем
- ¼ унция чили ликер
- Муз
- Гарнир үчүн шоколаддын талканы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, шоколад арагы, шоколад ликери, ирландиялык крем жана чили ликери кошулат.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Шоколад сыныктары менен кооздоңуз.
Муздак суусундуктардагы ысык тамактар
Ошол ысыкты издеп жүргөндөр үчүн ачуу коктейль чындап эле жерге тийет. Мартининдей кытырак же десерт коктейлиндей бай болгуңуз келеби, каалаган каалооңузга же каалооңузга жараша ачуу суусундуктар көп.
