Тропикалык суусундуктар күндүн нуру, эс алуу жана жеңил күндөрдүн даамы. Бул жеңил коктейлдерде алардын жагымдуу түстөрүнө караганда дагы көп нерсе бар. Аларды солкулдатуу оңой жана жылуу аба ырайында сүйүктүү даамдарыңыздын негизинде ылайыкташтырылышы мүмкүн. Тропикалык суусундуктардын жаңы рецепттерин үйрөнүп, үйдө бир аз күндүн нурун издеп жатсаңыз же ансыз деле күн ачык болгон күндөрдү күчөтүңүз.
Текила Күн чыгышы
Эң көрүнүктүү тропикалык суусундуктардын бири, кошумча тепүү менен витамин С ала аласыз.
Ингредиенттер
- 2 унция текила
- 4 унция апельсин ширеси
- 1 унция гранадин
- Муз
- Гарнир үчүн кызгылт сары дөңгөлөк
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, текила жана апельсин ширесин кошобуз.
- Ураган же жаңы муздун үстүндөгү стаканга сүзүңүз.
- Акырындык менен гранадинди куюп, анын түбүнө чөгүп кетсин.
- Апельсин дөңгөлөк менен гарнир.
Деңиздердин батышы
Бул ачык кызыл коктейль күндүн батышы укмуштуудай жана даамдуу болоорун эскертет.
Ингредиенттер
- 2 унция кокос ром
- 4 унция ананас ширеси
- 1 унция клюква ширеси
- ¾ унция марашино ликери
- ½ унция гранадин
- Муз
- Гарнир үчүн ананас жана алча
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, ром, ширелер, марасчино ликери жана гранадин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Ураган же жаңы муздун үстүндөгү стаканга сүзүңүз.
- Ананас жана алча менен кооздоп коюңуз.
Май Тай
Квинтэссенциалдуу тропикалык суусундук, май тай оргеат сиропунан улам ачууну сезиши мүмкүн, бирок бул оңой чайкалып турган даамдуу тамак.
Ингредиенттер
- 1¾ унция ак ром
- 1 унция апельсин кюрасао
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция оргета
- ½ унция кара ром
- Муз
- Гарнир үчүн ананас, алча жана апельсин кесими
Инструкция
- Коктейльди шейкерге муз, ак ром, апельсин курасао, лайм ширеси жана оргеат кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүнө стаканга салып сүзүңүз.
- Үстүнө акырын куюп кара ромду сүзүп коюңуз.
- Ананас, алча жана апельсин кесими менен кооздоңуз.
Рум Жоггер
Ромдун анча күчтүү эмес версиясы, бул коктейль дагы эле даамдуу соккуну камтыйт.
Ингредиенттер
- 1 унция ак ром
- ½ унция флот же кара ром
- ¾ унция банан ликери
- ½ унция карагат сироп
- 1 унция ананас ширеси
- 1 унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция гранадин
- Муз
- Ананастын кесимчеси жана гарнир үчүн лайм клинасы
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, ром, банан ликери, карагат сиропу, ширелер жана гранадинди кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Таза муздун үстүндөгү стаканга же ташка салып сүзүңүз.
- Ананастын кесиндиси жана лаймдын кесими менен кооздоп коюңуз.
Ураган
Тропикалык суусундуктарды ойлогондо бороон-чапкынды ойлобосоңуз жаңылыштык болот. Балким, эң белгилүү, бул даамдуу суусундук эмнегедир сүйүктүү, бирок этияттык менен ичиңиз.
Ингредиенттер
- 2 унция кара ром
- 2 унция жеңил ром
- 1½ унция пассионардык жемиш ширеси
- 1 унция апельсин ширеси
- 1 унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция жөнөкөй сироп
- ½ унция гранадин
- Муз
- Апельсин тилим жана гарнир үчүн алча
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, ром, шире, жөнөкөй сироп жана гранадинди кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Ураган стаканга жаңы муздун үстүнө сүзүңүз.
- Апельсин кесими жана гилас менен кооздоп коюңуз.
Лава таштары
Лаванын агымындагы бул айлануу даамдуу кокос жана мөмө тропикалык даамга ээ.
Ингредиенттер
- 1½ унция кокос ром
- 1¼ унция кулпунай сиропу
- ¾ унция ак ром
- 1 унция ананас ром
- 1 унция крем кокос
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лайм дөңгөлөк
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, ром, кулпунай сиропу, кокос креми жана лайм ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Жаңы муз үстүндөгү стаканга сүзгүлө.
- Лайм дөңгөлөк менен кооздоңуз.
Пляждагы секс Мартини
Бул чуулгандуу аталыштагы коктейль мартини катары көрктүү жаңыртылды.
Ингредиенттер
- ¾ унция шабдалы шнапс
- ½ унция малина ликер
- ½ унция арак
- ½ унция апельсин ликер
- ¼ унция клюква ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн лайм клинасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, шабдалы шнапс, малина ликер, арак, апельсин ликер, клюква ширесин кошуп коюңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лайм клинасы менен кооздоп коюңуз.
Кокос Маргарита
Маргарита укмуштуудай, бирок кокос даамы менен алар жаңы жашоого ээ болушат. Эгер сиз кокос жаңгагын толук алгыңыз келсе, текиланын ордуна кокос ромун колдонуңуз
Ингредиенттер
- 2 унция текила
- 3 унция кокос креми
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция апельсин ликер
- Муз
- Чыйратылган кокос жана гарнир үчүн кошумча крем кокос
Инструкция
- Алкагын даярдоо үчүн стакандын жарымын же четин толугу менен кокос каймагына малып коюңуз.
- Талкадагы майдаланган кокос менен стакандын капталган четин кокоско малып, каптаңыз.
- Коктейль шейкерине текила, кокос креми, лайм ширеси, апельсин ликери жана музду кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Даяр стаканга жаңы муздун үстүнө сүзгүлө
Пинья Колада
Бул коктейлди тааныштыруунун кереги жок, бирок кызыккандар үчүн бул ром коктейлинде жылмакай жана сергитерлик суусундук үчүн ананас жана кокос камтылган.
Ингредиенттер
- 2 унция ак ром
- 1 унция кокос ром
- 1¾ унция кокос креми
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- 2 унция ананас ширеси
- Муз
- Ананастын кесимчеси жана гарнир үчүн апельсин клинасы
Инструкция
- Коктейль шейкерине ром, кокос каймагы, лайм ширеси жана ананас ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Ураган стаканга жаңы муздун үстүнө сүзүңүз.
- Ананастын кесиндилери жана апельсин клинасы менен кооздоңуз.
Багама апа
Багама апасынын рецепти цитрус, кокос жана ромдун тааныш жупталышын жаңы жана уникалдуу кылып жасайт.
Ингредиенттер
- 2 унция апельсин ширеси
- 1 унция кара ром
- 1 унция кокос ром
- 1 унция ананас ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция гранадин
- Муз
- Гарнир үчүн апельсин кесимдери
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, шире, ром, гранадинди кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Стаканга жаңы муздун үстүнө сүзгүлө.
- Апельсин тилимдери менен кооздоп коюңуз.
Рум Пунч
Классикалык ром пуанчтын кооздугу - рецептти так аткарбасаңыз же окшош, бирок ар башка жемиш ширелерин колдонсоңуз да, жыйынтык дагы деле даамдуу болот.
Ингредиенттер
- 1¼ унция ак ром
- 1¼ унция кара ром
- 2 унция ананас ширеси
- 1 унция апельсин ширеси
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция гранадин
- Муз
- Апельсиндин кабыгы жана гарнир үчүн алча
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, ром, шире жана гранадин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Ураган же жаңы муздун үстүндөгү стаканга сүзүңүз.
- Апельсиндин кабыгы жана алча менен кооздоп коюңуз.
Джунгли куш коктейли
Тропикалык канаттуулардай популярдуу эмес, жунгли кушу өткөрүп жибере турган коктейль эмес.
Ингредиенттер
- 1½ унция кара ром
- ¾ унция Кампари
- 1½ унция ананас ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция демерара же жөнөкөй сироп
- Муз
- Гарнир үчүн ананас жалбырактары
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, ром, Кампари, ананас ширеси, лайм ширеси жана сиропту кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Коктейль стаканына сүзгүлө.
- Ананас жалбырактары менен кооздоп коюңуз.
Көк толкун
Көк Гавайидеги айлануу, бул версия классикага бир аз физк кошот.
Ингредиенттер
- 1 унция ак ром
- 1 унция ананас ликери
- ¾ унция кокос ром
- ¾ унция көк кюрасао
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- Лимон-лайм содасы
- Муз
- Гарнир үчүн лимон клинасы жана алча
Инструкция
- Коктейл шейкерине музду, жээктерди, ананас ликерин, көк курасаону жана ширелерди кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Жаңы муз үстүндөгү стаканга сүзгүлө.
- Үстүнө лимон-лайм содасын кошуп коюңуз.
- Лимон клинасы жана алча менен кооздоп коюңуз.
Кош бол азап
Ооруну басаңдатуучу коктейлдеги риф, бул рецепт башка күтүлбөгөн даамдардын арасында бир аз кошумча кокос жаңгагын кошот.
Ингредиенттер
- 2 унция Пуссер же флот кымыз
- 4 унция ананас ширеси
- 2 унция кокос креми
- 1¼ унция марасчино ликери
- ½ унция апельсин ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн ананас кесимчеси
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, ром, ананас ширесин, кокос кремин, марашино ликерин жана апельсин ширесин кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Жаңы муз үстүндөгү стаканга сүзгүлө.
- Ананастын кесимчеси менен кооздоп коюңуз.
Pearl Diver
Тропикалык суусундуктардын үй-бүлөсүнүн унутулган тууганы, анын ингредиенттери көп коктейлдерде кездешпейт, мисалы, салттуу гарнир жегенге жарамдуу орхидея, бирок алар колуңузда болууга татыктуу.
Ингредиенттер
- 1½ унция улгайган ром
- ½ унция демерара ром же кара ром
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ½ унция апельсин ширеси
- ¼ унция бал
- ¼ унция калемпир ликер
- ¼ унция ваниль сиропу
- 1 сызык Ангостура bitters
- Муз
- Гарнир үчүн алча
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, ром, шире, бал, калемпир ликери, ваниль сиропу жана ачуу кошулмаларды кошобуз.
- Мыкты чайкап аралаштырып муздатып коюңуз.
- Пилснер же стаканга жаңы муздун үстүнө сүзүңүз.
- Алча менен кооздоп коюңуз.
Можито
Mojitos укмуштуудай популярдуу себептерден улам – аларды жутуп алуу оңой жана кулпунай же манго сыяктуу башка даамдарды кошуу абдан оңой.
Ингредиенттер
- 1½ унция ак ром
- 1 унция жөнөкөй сироп
- ¾ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- 6-8 жалбыз жалбырактары
- Кыйратылган муз
- Гарнир үчүн жалбыз бутактары
Инструкция
- Коктейль шейкеринде жалбыз жалбырагын аралаштырыңыз.
- Музду, ромду, лайм ширесин жана калган жөнөкөй сиропту кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Түктүү стаканга, чыпкалабаңыз.
- Жалбыз бутактары менен кооздоп коюңуз.
Банан Дайкири
Классикалык дайкири менен жаңылбайсыз, бирок банандын жеңил даамы буга жаңы даам берет.
Ингредиенттер
- 1 унция жаштагы ром
- 1 унция банан ликери
- ½ унция жаңы сыгылган лимон ширеси
- ½ унция лимончелло
- Муз
- Гарнир үчүн лимон дөңгөлөк
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, ром, банан ликери, лимон ширеси жана лимончелло кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Лимон дөңгөлөк менен кооздоңуз.
Шор Бриз
Бул жүктөлгөн тропикалык коктейлге бир нече көз жаздымда калган тропикалык даамдар кирет, аралашмага пассифрут жана манго кошулат.
Ингредиенттер
- 1 унция манго ром
- 1 унция ананас арагы
- ¾ унция пассиондуу мөмө ширеси
- ¾ унция малина ликер
- ½ унция гранадин
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Муз
- Гарнир үчүн ананас кесимчеси
Инструкция
- Коктейль шейкерине муз, манго ром, ананас арагы, пассионардык жемиш ширеси, малина ликери, гранадин жана лайм ширесин кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Ананастын кесимчеси менен кооздоп коюңуз.
Эч кандай ээлеп коюунун кереги жок
Кээде сиз акыркы мүнөттөрдө эс алууну каалайсыз же кадимки Эски Мода же мартиниден башка нерсе ичүүнү каалайсыз. Тропикалык, пляждагы коктейлдер кызыктуу, алардын рецепттери кечиримдүү жана ананас же кокос суусундуктарын же башка кызыктуу тропикалык даамдарды жасоо үчүн аларда эксперимент жүргүзүү жана даамдар менен ойноо үчүн көптөгөн орундар бар. Кийинки жолу өзүңүздү ойлоп табуучулук сезип жатканыңызда, бир нече тропикалык суусундуктун рецепттери менен ойноп көрүңүз.
