Даамдуу Гамбургер Топинг параметрлери
Сиз сүйүктүү бургер рецептиңизди толуктоонун креативдүү жолдорун издеп жатасызбы? Аларды даярдоонун, үстүн кооздоонун жана кийинтүүнүн көптөгөн жолдору менен гамбургерлер чындап эле айланадагы эң ар тараптуу тамак идеяларынын бири. Сиз грильде же плитада бышырылган бургериңизди жактырасызбы, сиз аларга даамдуу жана кызыктуу үстүнкү комбинацияларды колдонуу менен өзүңүздүн жеке сезимиңизди бере аласыз. Бул жерде сизге баштоого жардам бере турган бир нече идеялар бар!
Гриль Ананас
Бир пикирде, грильде бышырылган ананас ашпозчулардын сүйүктүү гамбургери. Бул таттуу шишкебек туздуу, майлуу бургердин үстүнө даам жана таттуулукту кошот жана ал иштейт! Esquire аны бургериңизди көтөргөн эң мыкты он тамактын катарына кошкон жана таттуу ананас, жаңы жашылчалар жана ширелүү бургердин айкалышы The Burger Lab сунуштаган даам контрастын берет.
Swiss Melt
Бул классикалык бургерди даярдоо үчүн, швейцар сыры менен даярдалган бургерди коюңуз. Сыр эрип, андан кийин үстүнө куурулган козу карындарды кошуу. Швейцария GQ эң мыкты бургер сырларынын тизмесин түзөт. Бургерди салат жалбырагы, помидор жана сүйүктүү татымалыңыз менен кооздоңуз. Ашпозчулар бул сиз каалагандай классикалык же чыгармачыл болушу мүмкүн деп макул.
Мексика стили
Гамбургерди Американын классикасы деп ким айтты? Бургериңизди мексикалык стилдеги сарымсактай гуакамол же авокадо кесимдери, жаңы пико де галло жана кузо фрескасынын үстүнө үйүп алыңыз. Эгерде сиз ысыктын күйөрманы болсоңуз, анда татымал үчүн жалапенос кошуңуз. Chew Out Loud тамак-аш блогу мексикалык стилдеги бургерлерди күнүмдүк гамбургерлердин эң жакшы бурулушу катары баалайт.
Slaw
The Cooking Channel гамбургер топерлери катары салатты жогорку орунда турат. Бургерди толтурганда, салаттар баарына жаккан таттуу жана туздуу даамдардын классикалык айкалышын берет. Кызыл капуста, сабиз, капуста, жада калса алмадан жасалган салат сыяктуу чексиз сандагы лайфтар бар.
Бекон варенье
Салттуу бекон тилкелеринен ажырап, үстүнө бекон кыямы менен бургерди салыңыз. Бекон вареньеси беконду карамелиздеп, аны таттуу жана даамдуу тамакка айлантат. Кээ бирлери бекон вареньеси менен бурбонду айкалыштыруудан да алысыраак. Ranker.com сайтынын версиясы боюнча Бэкон биринчи гамбургер катары бааланган, бирок бекон вареньеси аны жаңы деңгээлге чыгарат.
Мемфис стилиндеги бургер
Сиз Мемфис стилиндеги барбекю сэндвичинен майдаланган уйдун же чочконун эти менен үстүнө даамдуу салат салатын жеп көрдүңүз беле? Гамбургерлерди даярдоодо ушул эле философияны колдонсоңуз болот жана Мемфис стилиндеги бургердин рецепттери эң сонун сын-пикирлерди алат. Сүйүктүү бургериңизди бир куурчак барбекю соусу менен толуктаңыз жана колеза салатынын жоомарт бөлүгү менен бүтүрүңүз. Кошумча күйгүзүү үчүн, бургердин үстүнө майдаланган барбекю чочконун үйүп коюңуз.
Деңиз азыктары бургер
Эркектердин ден соолугу Омар салат бургерин эң жаңы бургер комбинацияларынын бири катары баалады. Салттуу омар салаты менен толуп, май менен туздун уникалдуу айкалышы этти да, деңиз азыктарын да сүйүүчүлөрдү канааттандырат.
Куурулган жумуртка
Курулбай турган даамдуу тамак үчүн ширелүү гамбургердин үстүнө куурулган жумуртканы кошуп коюңуз. Кашык университетинин эң сонун бургер кошулмаларында тизмеленген бай алтын сарысы башаламан, бирок укмуштуудай даамды жупташат. Эгер өзүңүздү кайраттуу сезсеңиз, туздалган же карамелделенген пиязды да кошуңуз.
Айоли
Айоли - көпчүлүк тамактануучулардын сүйүктүү топинги. Каймактуу татымалдарды ар кандай даамдарда жасоого болот, мисалы, сарымсак майонез аиоли, Срирача аиоли, кинза авокадо аиоли, сарымсак чипотле аиоли жана башка көптөгөн нерселер. Aioli - бургерге өзгөчө даам кошуунун эң сонун жолдорунун бири.
Жөнөкөй же татаалыраак айкалыштырсаңыз да, креативдүү бургер кошулмаларына илхам табуу эч качан оңой болгон эмес. Кийинки барбекюиңизде бул идеялардын бирин колдонуп көрүңүз жана эң сонун бургериңиздин даамын татканга даяр болуңуз!
