Кылымдардан бери эл чай ичип келет. Ал даамдуу болгону үчүн гана эмес, анын дарылык касиеттери үчүн да тарых бою колдонулуп келген. Мисалы, чай сезгенүүнү азайтуу жана жүрөк ден соолугун чыңдоо үчүн колдонулган. Бирок чай дагы эмне кыла алат?
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, чай ичүү адамдын психикалык саламаттыгына оң таасирин тийгизет. Мисалы, тынчсыздануу белгилерин жоюуга жардам берет. Чай мындан ары кооз кечелер же Англия ханышасы үчүн сакталган суусундук эмес. Бул сиздин психикалык ден соолуктун белгилерин басаңдатуунун үнөмдүү жолу. Андыктан сааттарыңызды чайга коюуга даярданыңыз.
Чай ичүүнүн пайдасы
Көп жылдар бою чай ичүү ден соолукка ар кандай пайда алып келет. Пенн Medicine изилдөөсүнө ылайык, бул артыкчылыктарга төмөнкүлөр кирет:
- Иммунитетиңизди көтөрөт
- Сезгенүүнү азайтат
- Антиоксиданттар көбөйөт
- Жүрөк оорусуна чалдыгуу мүмкүнчүлүгү азаят
- Фторид көп болгондуктан тиштер бекемделген
Чайдын түрлөрү
Ар бир чай уникалдуу жана аны менен байланышкан ар кандай ден соолукка пайдалары бар. Чайдын ар кандай түрлөрүн түшүнүү пайдалуу болушу мүмкүн, бул сиз издеп жаткан пайданы камсыз кылганды тандап алуу үчүн. Дүкөн текчелеринде сиз салттуу чайларды, чөп чайларды жана жемиш чайларын таба аласыз.
- Салттуу чайларCamellia sinensis өсүмдүгүнөн келип, көк чай, кара чай, оолонг чай жана ак чайдан турат. Бул чайлардын курамында көбүнчө кофеин бар.
- Чөп чайлар кургатылган чөптөрдөн жасалган жана курамында кофеин болушу мүмкүн.
- Мөмө-жемиш чайлары кургатылган жемиштерден жасалат жана көбүнчө курамында кофеин жок.
Мисалы, стресске кабылып, тынчтангыңыз келсе, көбүнчө чөп чай катары эсептелген имбирь чайын тандасаңыз болот. Бирок, эгер сиз ооруп же сезгенип жатсаңыз, салттуу көк чай жакшы тандоо болушу мүмкүн.
Баш керек чайлар
Чайлардын баары бирдей жарала бербейт. Чайдын кээ бир түрлөрү да бар, алар сиз издеп жаткан ден-соолукка пайда алып келбеши мүмкүн жана атүгүл сиз качууну каалаган ингредиенттерди камтышы мүмкүн. Мисалы, сүйүктүү кофе дүкөнүңүздөн чай чай латтеге керексиз кант кошулушу мүмкүн. Башка чайлар, мисалы, боба чайы жана бөтөлкөдөгү таттуу чайлар дагы канттын көп болушу мүмкүн. Кээ бир коммерциялык арыктоо чайларында стимуляторлор бар. Ал эми кээ бир керектөөчүлөр агартуучу же боёктор менен жасалган пакеттик чайлардан качууну каалашат.
Тынчсызданууну басуучу чайлар
Тынчсызданууга кандай чай жакшы деп ойлоп жатсаңыз керек. Жооп бул көз каранды. Кимдир бирөө тынчсызданууга дуушар болгондо, алар көп учурда күнүмдүк иш-аракеттерди курчап турган ашыкча тынчсыздануу жана стресске дуушар болушат. Бактыга жараша, бул сезимдерди басаңдатуу үчүн тынчтандыруу сезимин жаратуучу чайлар бар.
Rooibos
Роибос чөптөр менен татымалдардын аралашмасынан жасалган. Чөп чайларында кофеин жок болгондуктан, алар көп учурда тынчтандыруучу катары каралат. Rooibos Fabaceae өсүмдүк үй-бүлөсүнөн келип чыккан. Анын аты "кызыл бадал" деп которулат, чайдын ачык кызыл түсүнө баш ийкеп турат.
Руйбос чайы антиоксидантка бай полифенолдордун жогорку деңгээлин камтыйт. Полифенолдор сезгенүүгө каршы касиетке ээ, сизди нейродегенеративдик оорулардан коргоого жардам берет жана жүрөктүн ден соолугун жакшыртат. Изилдөөлөрдүн биринде адамдар чай он мүнөткө демдеп турганда рооибостун касиеттерин оптималдуу деңгээлде сезишет.
Жалбыз
Жалбыз чай - жалбыз өсүмдүктөрүнүн кургатылган жалбырактарынан жасалган чөп чай. Бирок, жалбыздын даамын жетүү үчүн, жалбыз майларын кара же ак чайга кошууга болот. Жалбыздан жасалган чай чөптөрдүн негизинде болбосо, анда ал кофеинге бай.
Жалбыз өсүмдүк азыктарына жана антиоксидантка бай. Мындан тышкары, изилдөө борбордук толкунданып системасына (CNS) оң таасирин тийгизет деп табылган. CNS дененин иш-милдеттеринин көбү үчүн жооптуу болуп саналат жана адамдардын басып жана дем алууга мүмкүндүк берет. ЦНС бошоңдогондо организм өзүн тынч сезет.
Имбир
Имбир чай имбирдин өзүнөн чыгат. Ал көбүнчө тынчсыздануу менен байланышкан жүрөк айлануу жана баш айлануу симптомдорун азайтуу үчүн колдонулат.
Nutrients Journal журналынын бир комплекстүү системалуу серептери көптөгөн клиникалык сыноолор имбирьдин тынчсыздануу симптомдорун басаңдатуудагы эффективдүүлүгү боюнча жумшак натыйжаларды көрсөтөөрүн көрсөттү. Бул таасирлери олуттуу экенин далилдөө үчүн көбүрөөк изилдөө керек дегенди билдирет. Бирок, имбирди тынчтандырат деп тапсаңыз, анда өзүңүзгө чөйчөк даярдаңыз.
Гибискус
Гибискус - кычкыл даамы көбүрөөк болгон чөп чай. Чай көбүнчө Hibiscus sabdariffa деп аталган гибискус өсүмдүктүн белгилүү бир түрүнөн жасалат. Гүлдүн өзү адамдар чачтарына тагынган жана леис жасоо үчүн колдонулган тропикалык гүлдөргө окшош.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, гибискус кан басымды жана гипертонияны төмөндөтөт. Мындан тышкары, ал антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиеттери менен белгилүү. Адамдар көбүнчө стресстин натыйжасында кан басымы көтөрүлөт. Ал эми тынчсыздануу адамдын стресс деңгээлин жогорулаткандыктан, бул алардын кан басымынын жогорулашы ыктымалдыгын билдирет. Эгерде сиз кан басымыңызды төмөндөтүүнү кааласаңыз, анда гибискус сиздин идеалдуу чыны чайыңыз болушу мүмкүн.
Оолон
Улонг чайы Camellia sinensis өсүмдүкүнөн жасалгандыктан, бул салттуу чай. Ал жарым-жартылай кычкылданган, бул кургатуу процессинде абага тийгенин билдирет. Бул анын кара түсүн берет.
Изилдөөлөр анын L-theanine, тынчсызданууну басаңдатуучу аминокислотага бай экенин аныкташкан. Ал ошондой эле сезгенүүнү басаңдатуу менен байланышкан полифенолдордо көп. Мындан тышкары, изилдөөлөр анын зат алмашууну жогорулатып, арыктоого жардам берерин аныкташкан.
Уктоого жардам берген чайлар
Тынчсыздануу жеке адамдар үчүн уйку көйгөйлөрүн жаратаары белгилүү. Түнкүсүн тынбай ыргытасызбы? Же тынчсызданган ойлордон улам эс ала албай жатасызбы? Эгер ошондой болсо, анда уйкуга алып келүүчү касиети бар тынчсыздануу чай сизге керектүү нерсе болушу мүмкүн.
Ромашка
Бул сиз мурунтан эле тааныш болгон чай болушу мүмкүн. Балким сиз жатар алдында же суук тийгенде өзүңүзгө чөйчөк жасап алгандырсыз. Ромашка, адатта, немис ромашкасынын кургатылган жалбырактарынан жасалат. Өсүмдүктүн бүчүрлөрү жана гүлдөрү ромашка гүлүнө окшош.
Уйкуну жакшыртаары жана эс алууга жардам берери аныкталган. Кошумчалай кетсек, Journal of Clinical Trials журналынын бир изилдөөсү ромашканы депрессиянын белгилерин азайтуу үчүн да колдонсо болорун көрсөткөн.
Лаванда
Лаванданы адамдар нервдерди тынчтандыруу жана жакшы эс алуу үчүн көптөн бери колдонушкан. Чынында, сиз аны ваннага жана денеге арналган лосьондорго кошуп көргөндүрсүз. Лаванда чайын даярдоо үчүн Lavandula angustifolia өсүмдүгүнүн бүчүрлөрү терилип кургатылат.
Изилдөөлөргө ылайык, бир изилдөө лаванда чайын ичүү тынчсызданууну жана депрессияны ийгиликтүү төмөндөтөт. Изилдөөлөрдүн көбү лаванда эфир майларына багытталганы менен, илим лаванданын өзү дарылык жана дарылык касиетке ээ экенин көрсөтүп турат.
Сезгенүүнү басаңдатуучу чайлар
Тынчсызданган адамдарда дайыма тынчсыздануу сезиминен улам стресстин деңгээли жогору болот. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, стресс организмдеги сезгенүүнү күчөтүп, муундардын оорушу жана дискомфортту жаратат. Тынчсыздануусу бар адамдар стресстин жогорку деңгээлин баштан өткөргөндүктөн, алар да көбүнчө сезгенүүнүн жогорку деңгээлин сезишет. Ошондуктан сезгенүүгө каршы чайлар өзгөчө тынчсызданган адамдар үчүн пайдалуу.
Көк чай
Көк чай дагы сизге тааныш ысым болушу мүмкүн. Бул латтелерден баштап бет маскаларына чейин колдонулган. Даяр болгондо жалбырактарын бууга бышырып, казанга кууруп, кургатып коёт.
Сезгенүүнү басаңдаткандан тышкары, тамак сиңирүү симптомдорун жана баш ооруну басаңдатуу үчүн да колдонулган. Ал жумшак кофеиндүү деп эсептелет жана адатта бир чыны кофеге караганда азыраак кофеин бар.
Матча
Адамдар көбүнчө матча менен көк чай бир эле нерсе деп эсептешет. Бирок, кээ бир айырмачылыктар бар. Матча – жапон көк чайынын бир түрү, ал майда порошок болуп майдаланган жана эч нерсеси менен салттуу чай жалбырагына окшобойт. Ал акыркы жылдары батыш маданияттарында популярдуулукка ээ болду. Эгер сиз акыркы убакта кофе дүкөнүндө болсоңуз, алардын менюсунан матча латтенин кандайдыр бир түрүн көрдүңүз окшойт.
Толук чай жалбырактары чогуу майдалангандыктан, матча көк чайдын күчтүүрөөк же конденсацияланган түрү катары иштейт. Мындан тышкары, ошол эле антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Даамы жана текстурасы боюнча матча көк чайга караганда күчтүүрөөк жана коюураак.
Кара чай
Кара чай да Camellia sinensis өсүмдүктүн жалбырактарынан жасалат. Бирок анын жалбырактары кургатуу жана ачытуу процесси аркылуу даярдалат. Бул алардын аты айтып тургандай "карага" айлануусуна мүмкүндүк берет.
Кара чай флавоноиддердин жогорку деңгээли менен белгилүү. Флавиноиддер, өсүмдүктөрдө кездешүүчү химиялык зат, сезгенүүгө каршы күрөшүп, ден-соолукта иммундук функцияны колдойт. Улонг чайындай эле, ал L-теанин аминокислотасын камтыйт, ал тынчтануу сезимин жаратат.
Тынчсызданганда кантип чай кайнатуу керек
Эгер сиздин чай боюнча билимиңиздин деңгээли биринчи кезекте жинди калпакчыга болгон флешбэктерден турса, кабатыр болбоңуз. Сиз дагы эле чөйчөктөн ырахаттанып же чай ичип алсаңыз болот. Чайдын түрлөрү жана аларды кантип даярдоо керектиги жөнүндө билгиңиз келген нерселер бар.
Чайыңызды канчалык узак демдесеңиз, даамы ошончолук күчтүү болот. Кээ бир чайлар ар кандай сунуш кылынган тик убакыттарга жана ар кандай кофеин деңгээлине ээ. Кофеиндин деңгээлин салыштыруу үчүн, бир чыны кофе (болжол менен 8 унция) 95 мг түзөт. кофеин.
Чайлардын даамдары ар түрдүү. Өзүңүзгө эң жаккан даамга ээ болуу үчүн кант, бал же сүт кошуп эксперимент кылсаңыз болот.
| Чайдын түрү | Кызмат өлчөмү | Кык убакыт | Кофеиндин деңгээли | Даам | Колдонуу | |
| Кара | Кара чай | 2 унция. ар бир 8 унцияга. суунун | 3-5 мүн. | 47 мг. | Тамеки, топурак, жаңгак | Сезгенүүнү азайтат |
| Ромашка | Чөптөр | 2 унция. ар бир 8 унцияга. суунун | 5 мүн.+ | 0 мг. | Жарык, гүлдүү, таттуу | Уйкуну жакшыртат |
| Имбир | Чөптөр | 2 унция. ар бир 8 унцияга. суунун | 5 мүн.+ | 0 мг. | Жер, чөптүү, гүлдүү | Тынчтыкты бекемдейт |
| Жашыл | Жашыл | 2 унция. ар бир 8 унцияга. суунун | 1-2 мүн. | 28 мг. | Чөптүү, жаңгак, табигый | Сезгенүүнү азайтат |
| Гибискус | Чөптөр | 2 унция. ар бир 8 унцияга. суунун | 5 мүн.+ | 0 мг. | Кычкыл, тар, ачуу | Тынчтыкты бекемдейт |
| Лаванда | Чөптөр | 2 унция. ар бир 8 унцияга. суунун | 10 мүн. | 0 мг. | Гүлдүү, таттуу, жемиштүү | Уйкуну жакшыртат |
| Оолон | Оолон | 2 унция. ар бир 8 унцияга. суунун | 2-3мин. | 37-55 мг. | Гүлдүү, жемиштүү, бай | Тынчтыкты бекемдейт |
| Жалбыз | Чөптөр | 2 унция. ар бир 8 унцияга. суунун | 5 мүн.+ | 0 мг. | Минти, жарык, салкын | Тынчтыкты бекемдейт |
| Rooibos | Чөптөр | 2 унция. ар бир 8 унцияга. суунун | 10 мүн. | 0 мг. | Табигый, таттуу, жаңгак | Тынчтыкты бекемдейт |
Потенциалдуу терс таасирлери
Тынчсыздануунун белгилерин басаңдатуу үчүн чай колдонуудан мурун дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз. Чайдын ар кандай түрлөрү ар кандай терс таасирлерге ээ болушу мүмкүн. Мисалы, кээ бирлери баш айланууга же кандын суюлушуна алып келиши мүмкүн. Медициналык адис сизге кайсы чай эң жакшы экенин аныктоого жардам берет. Сиз сурагыңыз келген кээ бир темалар:
- Аллергиялык реакциялар
- Сиз үчүн мыкты күндүзгү/түнкү чайлар
- Кофеинди колдонуу
- Күнүнө канча стакан ичүү керек
- Ар кандай дары-дармектер менен мүмкүн болгон тоскоолдуктар
Стресс жана тынчсыздануу үчүн чай ичүү керекпи?
Чай көп жылдардан бери өзүнүн дарылык касиети менен бааланып келгенине карабастан, бул пайдаларды эске алуу керек. Чайдын дарылык касиеттерин изилдеген көптөгөн изилдөөлөр карама-каршы натыйжаларды берген. Изилдөөчүлөр таасирлери олуттуу экенин көрсөтүү үчүн көбүрөөк изилдөөлөрдү жүргүзүүгө чакырышат. Көптөгөн чайлардын антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиеттери бар экени белгилүү болгону менен, көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.
Бирок чайдын түрлөрү жана андан ырахат алуунун көптөгөн ар кандай жолдору жана себептери бар. Бул сорт сизге керектүү учурда керектүү нерсени тандоого мүмкүндүк берет. Эгер өзүңүздү тынчысыз сезип жатсаңыз, ромашканы чайкаңыз. Эгер сизге энергия керек болсо жана сезгенүү менен күрөшүүнү кааласаңыз, бир чыны кара чай кайнатыңыз. Кандай сезимде болбоңуз, балким жардам бере турган чай бардыр.
