Ингредиенттер
- 1½ унция бурбон
- ¾ унция кофе ликери
- ¾ унция шоколад ликер
- ¾ унция муздатылган эспрессо же кофе
- Муз
- Гарнир үчүн бүтүндөй үч кофе дандары
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейл шейкерине муз, бурбон, кофе ликери, шоколад ликери жана эспрессону кошуңуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Үч бүтүндөй кофе дандары менен кооздоңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Шоколаддуу эспрессо-мартини – бул жакшы курулган жана тең салмактуу коктейл, ал кошумча даамдардын аркасында ингредиенттердин жана пропорциялардын өзгөрүшүнө туруштук бере алат.
- Бурбондун ордуна жөнөкөй арак же ванилин колдонуңуз.
- Кара буудай бурбондун ордуна таттуулукту тең салмактай алат.
- Таттуулугу жок татаал даам берүү үчүн бир нече тамчы шоколад, корица же ышталган ачууларды кошуңуз.
- Эспрессону же кофени өткөрүп жиберип, жыпар жыттуу драмды же корица шнапстарын колдонуңуз.
- Бир аз цитрус даамын алуу үчүн апельсин ликерин кошуңуз.
- Малинанын ликери ичимдикти ашыкча өзгөртпөстөн, мөмө-жемиштерди кошот.
Гарнирлер
Шоколаддуу эспрессо мартиниге гарнир керек. Бирок, ал бүтүндөй кофе данындай назик же шоколаддын алкагындай декадент болушу мүмкүн.
- Шоколадды эритип, стакандын четин шоколадга сүртүп, ингредиенттерди стаканга чыпкалоодон мурун анын катып калышын күтөбүз.
- Шоколад сиропу стакандын ички бетине.
- Бир капкан корица же мускат жаңгагын кошуп коюңуз.
- Шоколад сыныктары же чачылган көбүктүн үстүнө сонун көрүнөт.
- Гарнир катары колдонуу үчүн бай көбүк алуу үчүн муз менен ысык кофени кылдат жана катуу чайкаңыз.
Шоколаддуу эспрессо Мартини жөнүндө
Ачуу таттуудайбы? Спирт ичимдиктерин ичүү менен кофеин жана канттын бир толкунун каалайсызбы? Шоколадсыз эспрессону ичүүнү элестете албай жатасызбы? Шоколаддуу эспрессо сиз үчүн эң сонун суусундук болушу мүмкүн! Эспрессо мартини да, шоколад мартини да көптөн бери чогуу жашап келет. Эспрессо-мартини биринчи жолу 1980-жылдары сахнага чыккан, анын популярдуулугу жылдар өткөн сайын өсө берген. Анын өнөктөшү, шоколад мартини, андан да эски, көптөгөн жылдар бою десерттик мартини катары бар.
Азыркы заманга чейин шоколад эспрессо-мартини бууну чогулта баштаган, бул эки белгилуу коктейлдин баш кошуусу, дүйнөгө жакында боло турган классикалык коктейлди тартуулаган эксперименттин жана тапкычтыктын учкуну.
Кофе жана шоколад, бирге жакшыраак
Шоколаддуу эспрессо мартини - бул бай коктейль, анын даамы бири-бирине оңой токушат. Кечки тамактан кийин ирландиялык кофенин ордуна муну жактырасызбы же жаңы түшкү тамак ичүүнү кааласаңыз дагы, бул ар тараптуу коктейль жакында сиздин коктейль арсеналыңызда алдыңкы орунга ээ болот.
