Миссисипи баткак пирогу

Мазмуну:

Миссисипи баткак пирогу
Миссисипи баткак пирогу
Anonim
Миссисипи баткак пирогу
Миссисипи баткак пирогу

Ингредиенттер

6дан 8ге чейин кызмат кылат

Красттын ингредиенттери

  • 9 шоколад грэм крекер
  • 1/4 чыны пекан кесимдери
  • 3 аш кашык тузсуз май, эриген

Толтырма ингредиенттер

  • 1/4 стакан тузсуз май, бөлүктөргө кесип
  • 2 унция кантсыз кара шоколад, бөлүктөргө кесилген же кырылган
  • 2 аш кашык ун
  • 1 1/4 чыны шекер
  • Чымчым туз
  • 2 аш кашык жүгөрү сиропу (ачык же кара)
  • 2 аш кашык кайнатылган кофе, эспрессо же кофе даамдуу ликер, мисалы, Kahlua
  • 1 чай кашык ванилин
  • 3жумуртка
  • 2 стакан камкаймак
  • Гарнир үчүн шоколад сыныктары (милдеттүү эмес)

Инструкция

Краст багыттары

  1. Мешти Фаренгейттин 375 градуска чейин ысытыңыз.
  2. Каралоочу бычак менен жабдылган тамак-аш процессорунун идишинде пекан менен грем крекерди майда майдаланганга чейин, 10-15 секунддук импульстарга чейин согуңуз.
  3. Эриген сары майды беш секунддук импульс менен толтуруңуз.
  4. 9 дюймдук пирог тарелкасынын түбүнө аралашманы басыңыз.
  5. Алдын ала ысытылган духовкада 10 мүнөттөй кабыгы бышканча бышырабыз.
  6. Зым торго муздатуу үчүн коёбуз.

Багыттарды толтуруу

  1. Корту муздаганча, чоң казанга орто отто сары майды жана шоколадды эритип, тынымсыз аралаштырабыз.
  2. Оттон чыгарып, ун, шекер, тузду салып аралаштырабыз.
  3. Жүгөрү сиропун, кофе же ликерди жана ваниль экстрактысын кошуп, жылмакай болгонго чейин аралаштырабыз.
  4. Бирден иштейбиз, жумуртканы кошобуз, ар бир жумуртканын артынан аралаштырабыз.
  5. Даяр болгон пирогтун кабыгын куюп, 30 мүнөттөй бышырып алабыз.
  6. Стеллажда 2 саат муздатабыз.
  7. Үстүнө камкаймакты жана кааласаңыз шоколаддын сыныктарын салып коюңуз.

Миссисипи пирогу даамдуу жана бай десертти жасайт, ал жөнөкөй үй-бүлөлүк тамакка же коноктор менен кечки тамакка ылайыктуу. Бир чөйчөк кофе же кечки тамактан кийин берилген порт менен тамактануунун эң сонун аягы болот.

Сунушталууда: