Суукка чыдамдуу бул 8 жашылча күзгү бакчаңызга же эрте жазда отургузуу үчүн идеалдуу. Үшүккө чыдамдуу деп тагыраак сүрөттөлөт, демек, бул жашылчалар үшүктөн кийин деле жакшы болот, бирок катуу үшүккө туруштук бере албайт. Көпчүлүк учурларда, жеңил үшүк жашылчанын даамын жакшыртат.
8 Үшүккө чыдамдуу жашылчалар
Суукка чыдамдуу жана суукка чыдамдуу жашылчалар көп. Бул 8 суукка чыдамдуу жашылчалар эң популярдуу жана катуу суукка чыдамдуу болуп саналат
Броколи
Брокколини биринчи үшүксүз датага алты жума калганда отургузса болот, бирок ал күзгү бакчанын түшүмү катары эң жакшы. Сиздин бакчага көчүрүү алдында жаш өсүмдүктөр катып керек. Брокколи 26 градустан 31 градуска чейинки температурага чыдайт.
Брюссель булагыны
Брюсселдин гүлдөрү суукта жакшы өсөт, алар көбүнчө кышкысын жакшы жыйналат. Бул суук температурага дуушар болгондо даамын жакшыртуучу бир жашылча. Аяз канттын курамын көбөйтүп, жайкы көчөттөрдөгү ачуу даамды натыйжалуу жок кылат.
Капуста
Капуста сортуна жараша 26 градуска чейинки салкын температураны жакшы көрөт. Чындыгында, алар күзгү салкын аба ырайында эң жакшы иштешет жана жайкы бакчада көңүлү калган. Бирок, эгер сиз аларды эртерээк баштасаңыз, аба ырайы өтө ысык боло электе эле түшүм аласыз. Жеңил үшүк капусталардын таттуулугун жакшыртат деп ойлошот. Таттуу капуста өсүмдүктөрүн жегенди жакшы көргөн капуста лоперлери сыяктуу курт-кумурскаларды байкаңыз.
Кале
Кале 10 градуска чейин төмөн температурага туруштук бере алат жана ошондой эле аяздан кийин жакшыртылган таттуулугу менен айырмаланат. Абдан чыдамкай жашылча, капуста суукка гана чыдабастан, капуста сыяктуу курт-кумурскалар менен эч кандай көйгөйү жок.
Кольраби
Кольраби жайдын ысык температурасын такыр жактырбайт, бирок салкын аба ырайы сонун чийки же бышырылган даамдуу, таттуу лампалар менен сыйланат. Трансплантацияларды үшүккө алты жума калганда, бир нече кыска жуманын ичинде күтүлгөн түшүм менен өчүрүүгө болот. Жаш түшүм, диаметри эки дюймга жакын. Жалбырактарды да бышырсаңыз болот.
Буурчак
Буурчак жазында эң эрте жыйналуучу түшүмдөрдүн бири. Алар 31 градустан 33 градуска чейин ысык суукка чыдай алышат. Аларды сиздин аймакта акыркы күтүлгөн үшүк датасына төрт-алты жума калганга чейин себүүгө болот. Жакшылап сугарып, жүзүм сабагы чыкканда көтөрүлө турган бир нерсе менен камсыз кылыңыз.
Шпинат
Шпинат суук аба ырайында абдан жакшы иштейт жана 20 градуска чейин төмөн температурага чыдайт. Ошондой эле, аны экстремалдык коркунучтардан коргоо үчүн бир катар жабуунун же муздак алкактын астында өстүрсөңүз, эрте жазгы түшүм болушу мүмкүн. Жазгы жакшы түшүм алуу үчүн абанын температурасы үшүккө жеткенде, кеч мезгилдүү көчөттөрдү кышында катуу жабышса болот.
Шалкан
Шалкан - үшүк менен даамы жакшырган дагы бир жашылча. Алар түштүк климатында өтө эрте жазда же кеч күздө отургузулган болот. Температура 10 градустан төмөн түшүп кетсе, үстүнкү жалбырактары кайра өлөт, бирок тамырдын өзү дагы эле жегенге жарайт. Жер дагы иштесе, шалкандын тамырын жыйнай берсеңиз болот.
Суукка туруктуу жашылча кеңештери
Жалпысынан брассика өсүмдүктөрү үшүккө чыдамдуу. Бул брокколи жана капуста, ошондой эле түстүү капуста жана чамгыр кирет. Салкын аба ырайында эң жакшы иштеген дагы бир жашылча салат.
Кайсыл жашылчанын түрүн отургузууну тандабаңыз, үрөн пакетиндеги же өсүмдүк белгисиндеги көрсөтмөлөрдү сөзсүз караңыз. Бул багыттар сизге туура жол көрсөтөт, андыктан сиз тандаган өзгөчө сорт эң жакшы жардам берет.
Сизде үшүккө чыдамдуу жашылча бар болгону ал жашылчанын бардык сорттору бирдей температурага туруштук бере алат дегенди билдирбейт. Үзүү даталарыңызга карата отургузуу убактысын жана бышып жетилген күндөрүн белгилеп кетүү маанилүү.
