Ингредиенттер
- 1½ унция ак ром
- ¾ унция дарбыз ширеси
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- ¼ унция жөнөкөй сироп
- Муз
- Гарнир үчүн дарбыз клинасы
Инструкция
- Мартини стакан же купе муздатыңыз.
- Коктейль шейкерине муз, ак ром, дарбыз ширеси, лайм ширеси жана жөнөкөй сиропту кошобуз.
- Муздатуу үчүн чайкаңыз.
- Муздатылган стаканга сүзгүлө.
- Дарбыз клини менен кооздоп коюңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Кайсы бир ингредиентти таба албай жатасызбы же кээ бир варианттарга кызыгып жатасызбы, булар баштоо үчүн эң сонун жер.
- Кадимки жөнөкөй сироптун ордуна дарбыздын жөнөкөй сиропун колдонуңуз.
- Ачык цитрус нотасын алуу үчүн лайм ширесин лимон ширесине алмаштырыңыз.
- Таттуураак даам үчүн кошумча жөнөкөй сироп кошуңуз.
- Кошумча цитрус ширеси тартер дайкири жаратат.
Гарнирлер
Рецептте дарбыздан жасалган клин айтылгандыктан угуш керек дегенди билдирбейт.
- Лайм клинасы, дөңгөлөктөрү жана тилимдери цитрустарды күчтүүрөтөт.
- Лаймдын кабыгын, бурап же лентасын колдонуу цитруссуз эле түс берет.
- Ошондой эле лимонду гарнир катары колдонсо болот, ал эми апельсин таттуураак цитрус түсүн берет.
- Шашлыкка бир нече кичинекей дарбыз бөлүктөрүн кесиңиз.
- Ар кандай гарнирлерди бириктирип, сизге уникалдуу гарнир жаратыңыз.
Дарбыз Дайкири жөнүндө
Daiquiri жылдар бою кызыктай, жаңылыштык беделге ээ болду. Бир кезде ром негизи бар тарт коктейли болгон, сироптуу коктейлге айланган, көп учурда тоңдурулган, бир кездегидей эле бир тийүү менен берилет. Бирок, дарбыз дайкири классикалык дайкиринин жан дүйнөсүн жана жан дүйнөсүн сактайт, бирок жайкы дарбыздын ошол чачыраганы менен.
Бүгүнкү күндө мартини стаканына дарбызды сыгып алуу эч качан оңой болгон эмес. Эгер дүкөнгө кошумча сапарды өткөрүп жибергиңиз келсе, өз даамдарыңызды кошуу оңой. Дарбыздын бөлүктөрүн аралаштырып, пюре жасасаңыз болот же дарбыздын ширесин сүзүп алсаңыз болот. Дарбызды майдалоонун же жеүүнүн бир нече жолу бар.
Daiquiri бакчаңызды сугарыңыз
Дайкири дүйнөсүндө кулпунай менен банандан да көп нерсе бар. Дарбыз көп учурда көз жаздымда калган Daiquiri даам болуп саналат, бирок андан ашык эмес. Болгону бир жолу болгондон кийин, досторуңузга жаңы сыйкырчылыкты көрсөтүүгө даяр болосуз.
