Бөбөктөр күн бою чайнаганга жеңил болгон тамактарды изилдешет жана алардын даамдары жана каалоолору убакыттын өтүшү менен бир топ өзгөрүп турат. Балдардын палитраларын көбөйтүп, ар түрдүү тамак-аштарды тартуулоо үчүн дени сак тандоолорду сунуштаңыз.
Баланын манжалары
Бөбөктөр дүйнөнү изилдөө жана көптөгөн майда тамактарды жеш үчүн бардык сезимдерин колдонгондуктан, манжа тамактары алардын диетасынын негизги бөлүгү болуп саналат. Бул сүрөттөөгө туура келген стандарттуу тамак-аштарга жумшак, кесилген же кесилген жемиштер, жашылчалар, эттер жана бүт дандар кирет, мисалы:
-
Бала менен апасы Жашыл буурчак
- Бадыраң
- Blueberries
- Авокадо
- Шабдалы
- Катуу сырлар
- Тофу майдаланган крекерге же жарма күкүмүнө тоголоктолгон
- Катуу кайнатылган же бышкан жумуртка
- Тоок, үндүк же уй эти
- Кани буудайдан жасалган вафли
- Жумшак бышырылган гранола барлары
Сүйүктүүлөрдү даярдоонун жаңы жолдору
Бул жөнөкөй тамактарды бөлмө температурасында бериңиз жана аларга жумшак түс берүү үчүн жашылча менен этти бууга бышырып же бышырыңыз. Манжадагы тамактарды өтө көп татымалдан арылтыңыз жана стандарттуу ингредиенттерди жаңы ыкма менен даярдап, даам кошуңуз:
- Таттуу картошка пюре менен буудай унун жана жумуртканы аралаштырып, андан соң пирожкилерге кууруп, оңой картошка куймактары үчүн.
- Эки жумуртка менен бир бананды эзип, кууруп, үстүнө мөмө-жемиш менен жайып, таттуу банан куймактары үчүн.
- Джульенна таттуу картошка же кабак, үстүнө зайтун майын аздап жаап, жумшак болгончо бышырабыз.
- Даамдуу йогурттун тамчыларын пергамент кагазына тамчылатып, ошол кичинекей йогурт тамчыларынын өз вариантын түзүү үчүн тоңдуруңуз.
- Сүйүктүү куймактарыңызды кичинекей жана тиштегендей кылып балдарга ылайыктаңыз.
- Жумуртка жана нан күкүмдөрү менен аралаштырылган майдаланган этти колдонуп, майда бышырылган фрикаделькилерди жасаганыңызда, протеиндүү бармак тамакты бериңиз.
Бир нече ингредиенттүү закускалар
Үй-бүлөлүк терапевт Кристи Де Леон кичинекей балдарга ачка болгондо тамак жегенге уруксат берүүнү сунуштайт, анткени алардын тамактануусу бир жуманын ичинде топтолот.
Тамак-аш катары берилген миниатюралык тамактар наристелердин тамактануу талабын канааттандырууга жардам берет.
-
дени сак жемиш смузи ичип жаткан бала Банандар тамак-аш процессорунун жардамы менен тоңдурулган банан кесимдерин балмуздак сыяктуу десертке айландырганда, таттуу жаңыртууга ээ болот. Көбүрөөк тамак үчүн бир аз жаңгак майын кошуңуз.
- Детсерт сымал кесадиллаларга Нутелланын тортильяга жука жайылышы гана талап кылынат. Тортилланы жумшартуу үчүн микротолкундуу меште болжол менен 8 секунд ысытып, жарымына жука Nutella катмарын сүйкөп, андан кийин экинчи жарымын бүктөп коюңуз. Кичинекей балаңыз үчүн башкара ала турган бөлүктөргө бөлүңүз.
- Сүт жана дандан жасалган жеңил закуска үчүн жука катмары менен даамдуу каймак сыры менен грем крекеринин үстүнө коюңуз.
- Сүт же грек йогуртун кошуп, мөмөлүү смузиди жакшыртыңыз.
- Йогурт жаш балдардын диетасы үчүн негизги сүт азыктарынын бири, бирок мөмө-жемиштер тууралган быштак окшош азыктарды камтыйт.
- Хумуска малынган тузу жок жумшак претзел даанасы оңой, көчмө закуска болот.
- Малууну жакшы көргөн балдарга ак төө буурчак кошулган мини пита наны үч бурчтуктарды жакшы көрүшөт.
- Үйдө жасалган мини гранола чаккандарына жаңгак майы жана сулу тиштегендей кылып тоголоктоп жасалган түрдүү жаңгактар кирет.
Баары бир тамактан
Бөбөктөр үчүн дени сак меню сунуштары мөмө-жемиштердин, дандардын, жашылчалардын, белоктордун жана сүт азыктарынын аралашмасын камтыйт. Кичинекей балдар үй-бүлө мүчөлөрү менен бирдей тамактанууну жактырышат, бирок алардын физикалык мүмкүнчүлүктөрү мүмкүнчүлүктөрдү чектейт. Бул тамак сунуштар бир табакка бир нече тамак-аш топторун камтыйт. Кадимкидей кызмат кылыңыз же ингредиенттерди деконструкциялаңыз.
Эртең мененки тамак
-
Бала жеп жатат Банан, кулпунай жана шабдалы сыяктуу жумшак, майдаланган жемиштердин түрлөрүн аралаштырыңыз. Бир кесим буудайдан жасалган тосттун үстүнө жука каймак сырды сүйкөп, үстүнө аралаш жемиштерди куясыз.
- Баланын жумурткасын бышыруу үчүн мини булочка көмөч казанга сыр кошулган жумуртка жана бууга бышырылган брокколи, үстүнө бүт нан күкүмдөрү менен бышырып алабыз.
- Банан нанын жумуртканын камырына сүйкөп, стандарттуу француз тостторундай кууруп алабыз. Чүгүү үчүн мөмө-жемиш йогурт менен бериңиз.
Түшкү тамак
- Макарон, майда тууралган пепперони, тууралган калемпир, майда тууралган зайтун, майда тууралган сыр кесимдери жана тууралган помидор менен муздак, бышырылган макарон менен жумшак макарон салатын жасаңыз.
- Томат соусу жана майдаланган сыр кошулган үстүнкү тегерек крекер. Жылы же муздак кылып бериңиз.
- Жөнөкөй жумуртка салатын же тунец салатын протеинге толтурулган сэндвичтин альтернативасы үчүн крекердин үстүнө жайыңыз.
Кечки тамак
- Бышкан күрүч, сүйүктүү майда тууралган эт жана бышырылган буурчак жана буурчак сыяктуу эки-үч кичинекей, жумшак жашылча менен жөнөкөй күрүч табагын жаса. Күрүчтү кускус же квиноа сыяктуу башка дан менен алмаштырыңыз.
- Бышпаган эт нанды таякча кылып бышырабыз. Кетчуп менен өз алдынча тамактандырыңыз.
- Идишсиз кечки тамакка эт чөнтөктөрүн жаса. Салма катары майда тууралган жашыл калемпир жана помидор менен уйдун этин аралаштырып, алдын ала даярдалган, бүт буудайдан жасалган пицца камырын колдонуңуз. Камырды чоң тегерекчелерге кесип, ортосуна эт аралашмасын кошуп, эмпанада формасын түзүү үчүн бүктөйбүз. Учтарын айры менен жаап, анан таңгактагы көрсөтмөлөргө ылайык бышырыңыз.
Тамактануу кеңештери
Баланын орточо диетасы суткалык 1000-1400 калорияны камтыйт. Белгилүү тамак-аш топторунун күнүмдүк өлчөмдөрү:
- 3-4,5 унция бүт дандар
- 1-1,5 стакан жашылчалар
- 1-1,5 стакан жемиштер
- 2 стакан сүт/сүт
- 2-4 унция эт/буурчак
Баланын тамактары жана тамактары ар кандай азыктарды камтыган, анын ичинде темир жана кальций сыяктуу витаминдер жана минералдар. Кичинекейиңиз үчүн күн жана жума бою бардык тамак-аш топторунан көп түрдүү тамактарды кошууга аракет кылыңыз. Бардык тамактануу жана тамактануу убактысын көзөмөлдөп, тамактарды башкара алгыдай өлчөмдө бериңиз.
Чыгармачыл тамактануу
Баланын диетасына чоңдор жеген бардык бир эле тамак-аш топторунун түрдүү тамактары кирет. Айырмачылыгы, кичинекей балдарга бул ингредиенттер жумшак, тиштеген версияларда керек. Балдарга тамакты изилдөөгө жардам бериңиз жана креативдүү тамак тандоолору менен артыкчылыктарды өрчүтүңүз.
