Ингредиенттер
- 2 унция арак
- ½ унция жаңы сыгылган лайм ширеси
- Имбир сырасы
- Муз
- Лайм дөңгөлөгү жана гарнир үчүн жалбыздын бутактары
Инструкция
- Таш стаканга же жез кружкага муз, арак жана лайм ширесин кошобуз.
- Имбир сырасы менен толуктаңыз.
- Лайм дөңгөлөк жана жалбыз бутактары менен кооздоңуз.
Вариациялар жана алмаштыруулар
Московский качырдын рецепти абдан жакшы, бирок ингредиент аз болсоңуз же даам палитраңызга туура келбесе, альтернативалар бар.
- Арактын ар кандай маркалары өзгөчө палитраларды жана даамдарды сунуштайт, андыктан ар кандай түрлөрүн жана маркаларын татып көргүлө.
- Имбир кошулган арак, карагат арак же малина арак сыяктуу даамдуу арак ичип көрүңүз.
- Ошондой эле, имбирь сырасынын ар кандай бренддери күчтүүрөөк, таттуураак же ачуу даамдарга ээ болот. Сиз сүйүктүү имбирь сыраңызды табуу үчүн үлгү өлчөмдөрүн колдонуп, Москва качырларынын рейсин түзө аласыз.
- Лайм ширесинин ордуна лайм менен эксперимент жасаңыз. Ашыкча лаймдын лимон даамын жоготпостон бир аз таттуу болот.
- Жалбыздан жасалган гарнирди толуктоо үчүн бир-эки тамчы жалбыздан жасалган жөнөкөй сироп кошуңуз.
Гарнирлер
Лайм дөңгөлөгү жана жалбыздан жасалган гарнир Москва качыры үчүн бир топ стандарттуу, бирок бул коктейлдик саякатыңызга чек коюуга жол бербеңиз.
- Жалбыздын ордуна райхан же тимьяндын бутагын жеп көрүңүз.
- Эгер лаймдын гарнирин сактап калгыңыз келсе, лайм клинасын же тилимин колдонуңуз.
- Лайктын ордуна лимон дөңгөлөк, клин же тилим колдонуңуз.
- Суусузданган лайм же лимон дөңгөлөк салттуу москвалык качырга заманбап көрк кошот.
- Лаймдын кабыгын же лентаны жаса, мунун каалаганын жалбыздын бутактары менен тешип, жарашыктуу гарнир болот.
Москва качыры жөнүндө
Москва качырынын келип чыгышынын эки негизги окуясы зарылчылыкты жана илхам булагы катары продуктуну колдонуу зарылдыгын келтирет. Эки окуя тең Манхэттендеги барда башталып, бирок тез эле бири-биринен алыстап кетет.
Бир жомок барда отурган үч кишинин, бири имбир сырасын чыгарган компаниянын ээсинин, бири Смирнофтун президенти жана акыркысы Джон Мартиндин президент болуп иштеген досунун образын айландырат. бөлүштүрүүчү компания. Бардын имбир сырасынын запасы үчүн жооптуу Cock'n'Bull компаниясынын ээси Джек Морган үч киши жупка үйлөнүү үчүн жаңы лимон ширесин чачып, имбир сырасына арак кошууну талкуулай баштаганын айтат. Көп өтпөй Москвалык качыр төрөлдү. Кол коюлган жез кружкалар кийинчерээк келип, анын курамындагы спирт сыяктуу маанилүү ингредиент болуп калат.
Ал эми башка окуяда бармен бул ачуу цитрус либинасын ойлоп тапканы айтылат. Анын бар менеджери ага кампадагы орунду бошотуу үчүн мол запастарды колдонууну айткандан кийин, москвалык качыр тез эле жанданып, эки окуяда тең коктейлдин популярдуулугу бир түндүн ичинде асмандап кеткендей болду.
Жез кружка анын сөзсүз өмүр бою популярдуу болушунда маанилүү ролду ойнойт. Мартин Америка Кошмо Штаттарын кыдырып, Смирноф менен москвалык качырды таанытып, ар бир аялдамада полароиддик сүрөттөрдү тартып, анын популярдуулугун далилдеш үчүн колдончу.
Жылдар өткөн сайын москвалык качырлар кийинки муундарды калыптандыруу үчүн түрдүү спирттерди жана сиропторду колдонуп, ондогон рифтерге орун бошотту.
Бир тепкичке тепкиле
Имбирь жана жаркыраган цитрус менен Москва качырынын жыпар жыттуу даамы өзгөчө. Имбирь сырасы башка коктейлдердин маанилүү ингредиенти болсо да, ал качырда болгондо жаркырап турат. Бул ичимдиктин аталышы качырдын айланасындагы эң тепкич жаныбарлардын биринин атынан коюлган.
