Арзан закускаларды жасоо - бюджетиңиз тар болсо да, сизди толтуруунун эң сонун жолу. Төмөнкү закускалардын рецепттери анча деле кымбат эмес, бирок алар даамдуу жана канааттандырарлык.
Ачуу попкорн
Кызыктуу кошулмалар кошулган попкорн эң сонун закуска болот. Бул ачуу попкорндун баасы анчалык деле көп эмес, бирок ал көптөгөн канааттандырарлык кычкыл жана татымалдарды берет. Бул сиздин шкафыңызда болушу мүмкүн болгон татымалдарды колдонот. Көбүрөөк акча үнөмдөө үчүн микротолкундуу мешке попкорндун ордуна аба менен куурулган жүгөрү колдонуңуз.
Ингредиенттер
- 4 чөйчөк жарган попкорн
- 3 аш кашык эриген май
- 1 чай кашык паприка
- 1/2 чай кашык сарымсак порошок
- 1/2 чай кашык пияз порошок
- 1/4 чай кашык кайенна
- 1/4 чай кашык туз
Инструкция
- Мешиңизди 300 градуска чейин ысытыңыз.
- Попкорнду духовка алдын ала ысытып жатканда ачыңыз.
- Попкорнго сары май куюп, жыпар жыттуу заттарды чачабыз.
- Попкорнду нандын бетине жайып, алдын ала ысытылган духовкада беш мүнөттөй бышырып, жүгөрүнү кытыратабыз. Ыстык кылып бериңиз.
Сот алмасы
Кымбат эмес алмаларды тиштеп кесип, бул кымбат эмес соуска малып коюңуз, анда кампаңызда бар болушу мүмкүн.
Ингредиенттер
- 4 аш кашык сары май
- 1 стакан күрөң шекер, таңгакталган
- 1/2 стакан крем
- 1 чай кашык ванилин
- Чымчым туз
- 2 алма
Инструкция
- Кичинекей казанга орточо отто сары майды эритип алабыз.
- Күрөң кумшекерди салып, кайнатып алабыз. Үч-төрт мүнөткө чейин тынымсыз чайкап кайнатыңыз.
- Кремди бышырабыз жана жылмакай болгонго чейин аралаштырабыз.
- Туз жана ванилин салып аралаштырабыз.
- Муздаткычка муздаганча коебуз.
- Алмаларды данектерин жана өзөгүн алып, клиндерге туурайбыз.
- Малуу үчүн скотч соусу менен бериңиз.
Бышырылган картөшкө чипсы
Эгерде сизде картөшкө калган болсо, анда закускаңыз бар. Бул арзан баада картошка чипсы да баштыктагы куурулган чиптерге караганда ден соолукка пайдалуу. Аларга туз себилген сонун болот, же башка чөптөрдү майдалап, чипстердин үстүнө чачсаңыз болот.
Ингредиенттер
- 1 чийки картөшкө, жуулган
- 3 аш кашык май
- Туз
Инструкция
- Мешиңизди Фаренгейт 375 градуска чейин ысытыңыз.
- Картошканы калыңдыгы 1/8 дюймдук кесимдерге бөлүңүз.
- Картошканы бир-эки табакка бир катмар кылып тизебиз.
- Ар бир тилимди май менен сүртүңүз.
- Чипси кытыраганча бышырыңыз, болжол менен 15-20 мүнөт.
- Ысыктап туз себелеп.
Chesy Ranch Quesadilla
Бул калган тортильяларды жана майдаланган сырды колдонуунун эң сонун жолу. Бул закуска үчүн жүгөрү же ундан жасалган тортилланы колдонсоңуз болот.
Ингредиенттер
- 1 тортилья
- 3 аш кашык майдаланган сыр
- 3 аш кашык ранч салатты таңуу
Инструкция
- Тортилланы 12 дюймдук жабышпаган соуте казанга орто жылуулукта салыңыз.
- Тортилланын жарымына сыр себебиз
- Тортилланы ортосунан бүктөп, сырды жаап коюңуз.
- Сыр эрип, тортилья кызарганча, эки-үч мүнөттөй бир тарабын бышырыңыз.
- Тортилланы оодарып, экинчи тарабы кызарганча, дагы эки мүнөт бышырабыз.
- Кесадилланы шакекче кылып туурайбыз. Ранчо менен кызмат кылыңыз.
Пицца Багель
Бул тез тамак үчүн ингредиенттердин баары арзан жана оңой табылат. Түшкү тамактан калган эттин каалаган түрүн же пепперонидин бир нече тилимдерин колдоно аласыз. Сиз ошондой эле пицца соусун бир же эки долларга азык-түлүк дүкөнүнөн таба аласыз, же бир же эки аш кашык томат пастасын колдонсоңуз болот.
Ингредиенттер
- 1 жөнөкөй багель, экиге бөлүнгөн
- 2 аш кашык алдын ала жасалган пицца соусу (же 2 аш кашык томат пастасы 1/4 чай кашык сарымсак порошок жана орегано аралаштырылган)
- Бир нече кесим пепперони же башка түшкү эт
- 1/4 чыны майдаланган сыр
Инструкция
- Багелди ачык кызарганча тост.
- Ар бир жарымына 1 аш кашык соус менен жаябыз.
- Пепперони тилимдери менен жогорку соус.
- Үстүнө сүртүлгөн сыр менен.
- Сыр эригиче кайнатабыз, 2-3 мүнөт.
Жашылчалар жана чөмүч
Бул пайдалуу закуска да арзан. Сабиз, сельдерей, түстүү капуста же калемпир сыяктуу кытырак жашылчаларды сатып алыңыз. Чөкпөө протеиндин кымбат эмес түрү болгон быштак менен жасалат. Бул бир аз чөктүрөт, андыктан аны бир нече күн же жөн эле жарым рецепт жасай аласыз.
Ингредиенттер
- 1 стакан быштак
- 1 стакан майонез
- 1/2 пакеттик таңгак аралашмасы
- Жашылчаларды туурайбыз
Инструкция
- Быштак, майонез жана ранчты аралаштырабыз.
- Жашылчаларды сууга малып алабыз.
Жарым Ай рулону
Сүйүктүү түшкү тамакка эт жана сыр менен бирге алдын ала даярдалган (бышырылбаган) жарым ай булочкаларын колдонуңуз. Бул болжол менен сегизден онго чейин түрмөк жасаса да, алар кичинекей жана муздаткычта бир нече күн сакталып, каалаган убакта тез, бирок толтурулган закуска болот.
Ингредиенттер
- 1 рулет бышырылбаган жарым ай булочка
- Бир нече кесим гастрономиялык ветчина же сүйүктүү түшкү тамакыңыз
- 1/2 чыны майдаланган сыр
- 1/4 стакан сары май, эриген
Инструкция
- Мешти 375 градуска чейин ысытыңыз.
- Өзүнчө үч бурчтуктарга бөлүнгөн жарым ай түрмөктөрү.
- Түшкү тамактын этин ар бир рулетке туура келген үч бурчтук формасында туурайбыз.
- Түшкү тамакты рулетке салып, сырдан себелейбиз.
- Жарым ай формасында тоголоктоп, майланбаган печеньеге салабыз.
- Ролиткаларды эриген сары май менен сүртүңүз.
- Алтын кызарганча бышырыңыз, болжол менен 11-13 мүнөт.
- Жылуу же муздак кылып бериңиз.
Журналдагы мүчүлүштүктөр
Дөңгөчтөгү мүчүлүштүктөр кандайдыр бир себептерден улам сүйүктүү закуска болуп саналат - аны жасоо тез жана арзан, анткени анда сельдерей, мейиз жана жержаңгак майы сыяктуу арзан ингредиенттер колдонулат. Жержаңгак майынын курамында май жана белок болгондуктан, ошондой эле сельдерейдин курамындагы клетчатка да абдан тойот.
Ингредиенттер
-
2 сабагы сельдерей
Журналдагы мүчүлүштүктөр - 1/4 чыны арахис майы
- Бир нече мейиз же кургатылган клюква
Инструкция
- Сельдерейди жууп, кургатып, эки-үч дюймга бөлүңүз.
- Сельдерейди жержаңгак майы менен сүйкөңүз.
- Жержаңгак майынын үстүнө мейизди катары менен салабыз.
Сарымсак Багель Чипсы
Бул чипсы эски рогатка менен эң жакшы иштейт, андыктан бир күндүк рогаткаларды атайын дүкөндөн сатып алсаңыз болот же болбосо жөн эле ысырап болуп кала турган бөлүгүн колдонсоңуз болот.
Ингредиенттер
- Бир же эки эски рогатка
- 3 аш кашык сары май
- 1 тиш сарымсак, майда тууралган
Инструкция
- Мешти Фаренгейт 325 градуска чейин ысытыңыз.
- Тиштүү бычак менен рогаткаларды жука кылып туурайбыз.
- Багельди бир катмар кылып нан табакчасына салабыз.
- Сарымсак салып аралаштырабыз.
- Багелдин кесимчелеринин үстүнө сарымсактын жарымын майлап сүйкөйбүз.
- 10 мүнөт бышырабыз.
- Багельди которуп, калган сарымсак майын сүйкөп, духовкага кайтыңыз.
- Кошумча 10 мүнөт бышырыңыз.
- Жылуу же муздатып бериңиз.
Тоңдурулган банан Smoothie
Бул эски банандарды колдонуунун эң сонун жолу. Анда колуңузда бар башка арзан ингредиенттер бар, анын ичинде сүт, жержаңгак майы жана шоколад сүтү бар.
Ингредиенттер
- 2 бышкан банан, кабыгын тазалап, бөлүктөргө бөлөбүз
- 2 аш кашык арахис майы
- 1 стакан сүт
- 2 аш кашык тез даярдалуучу шоколад сүтү (же шоколад сиропу)
Инструкция
- Банандын кабыгын аарчып, майда бөлүктөргө бөлөбүз.
- Банандарды колдонууга даяр болгуча герметикалык идишке салып тоңдуруңуз.
- Бардык ингредиенттерди блендерге салабыз.
- Жогорку ылдамдыкта жылмакайга чейин аралаштырыңыз.
- Сразу тейлегиле.
Жеткиликтүү, даамдуу закускалар
Жеткиликтүү, даамдуу закускаларды жасоо үчүн ашканаңызда бар ингредиенттерди, ошондой эле аларды тез арада колдонбосоңуз, жараксыз болуп кала турган ингредиенттерди колдонуңуз. Бул закускалар бюджетиңизди бузбастан, сизди тоюп, канааттандырат.
