Сарымсак кантип ийгиликтүү өстүрүүнү үй шартында үйрөнсөңүз болот. Үй-бүлөңүздүн жыргалчылыгы үчүн даамдуу, пайдалуу сарымсак түшүмүн алуу үчүн бир нече негизги талаптарды аткарсаңыз болот.
Үй шартында сарымсакты кантип өстүрөбүз
Сарымсакты бийик төшөккө же чоң идиштерге өстүргөнүңүз жакшы. Көтөрүлгөн керебеттерде сарымсак өстүрүү сизге өсүп жаткан абалды көбүрөөк көзөмөлдөөгө мүмкүнчүлүк берет. Мисалы, сиз сарымсак түшүмүңүздүн муктаждыктарын канааттандыруу үчүн топуракты өзгөртө аласыз, алар көп учурда талаа өсүмдүктөрүн отургузууда агып кетүүчү баалуу азыктарды жоготпостон.
Топурак
Сарымсактын бардык түрлөрү түшүмдүү, жакшы кургатылган, отоо чөпсүз топуракты жакшы көрүшөт. Сарымсак борпоң, майдаланган топуракты жакшы көрөт, андыктан консистенциясын жакшыртуу үчүн кум, чым же компост кошо аласыз. Компост ошондой эле органикалык заттарды кошуу менен түшүмдүүлүктү жогорулатуу үчүн кошумча пайда берет. Кээ бир багбандар отургузуу алдында сарымсак төшөгүнө кык аралаштырып, эң сонун натыйжаларга жетишет.
Сарымсак үчүн жер семирткичтерге талаптар
10-10-10 сыяктуу сапаттуу жер семирткичти да 25 фут бакча керебетине бир жарым фунт жер семирткич менен аралаштырса болот. Бул сумма 12 дюймдук туурасы катарга негизделген. Бул чоң, дени сак лампаларды өстүрүү үчүн сарымсак көп азык берет. Идеалдуу топурактын рНы 6,2ден 6,8ге чейин болот.
Температуранын өсүшү
Суук температура сарымсак лампасынын өнүгүшүнө жардам берүү үчүн отургузуудан кийин маанилүү. Сарымсакты күздөн кыштын башына чейин, адатта, биринчи сууктан кийин отургузуу керек. Эгер сиз жылуу климатта болсоңуз, отургузуу үчүн лампаларды болжол менен тогуз ай бою 50 градус температурада сакташыңыз керек.
Сарымсак тиштерин тандоо жана отургузуу
Сарымсак көбүнчө күзүндө сатылып, отургузулат. Күзгү отургузууну жайдын башында жыйнаса болот, ал эми жазгы отургузуу күзгө чейин түшүм алууга даяр болбойт.
Сарымсак лампаларын ажыратыңыз
Сиз ар бир сарымсак лампасынын сырткы кагаз түрүндөгү оролгон тиштерин бөлүп алышыңыз керек. Гвоздиканын сырткы кабыгына зыян келтирбеңиз. Гвоздика экиге бөлүнгөндөн кийин 48 сааттын ичинде отургузулушу керек, антпесе гвоздика куурап, өспөй калат. Отургузуу үчүн эң чоң сарымсак тиштерин тандаңыз, анткени алар чоң сарымсак пияздарын чыгарат.
Сарымсак тиштерин кантип отургузуу керек
Ар бир гвоздиканын тамырын ылдый каратып, учтуу учун тик кылып отургузуу керек. Эки дюймдук тереңдикти түзүңүз. Лампанын пайда болушуна жетиштүү орун берүү үчүн, гвоздикаларды топуракка төрт-алты сантиметр аралыкта жайгаштыруу керек. Пил сарымсактары бири-биринен алтыдан сегиз дюймга чейин болушу керек.
Катар жана бийик керебеттерди отургузуу
Катар кылып отургузуп жатсаңыз, бири-биринен он дюйм аралыкты коюңуз. Эгер бир чарчы фут багбанчылык техникасын колдонуп, бийик керебетке отургузсаңыз, ар бир квадратка төрт лампа отургузуңуз.
Мульчирование маанилүү
Сарымсак өсүмдүктөрү топурактын тереңинде болгонду жакшы көрөт. Ар бир гвоздиканы эки дюймга чейин топурак менен жаап; пил сарымсак үчүн үч төрт дюйм. Мульча сарымсак тиштерин отургузгандан кийин сунушталат. Мульча нымдуулукту сактап калууга гана жардам бербестен, жаш сарымсак өсүмдүктөрүн басып алган отоо чөптөрдүн алдын алат. Ийгиликтүү түшүм өстүрүү үчүн отоо чөпсүз сарымсак төшөк керек.
Сарымсак кантип жыйноо керек
Сарымсактын ар кандай сорттору ар кандай ылдамдыкта бышат, бирок баары бирдей жыйналат. Сарымсак төшөгүңүздү жыйноо мезгили келгенин билдирүү үчүн атайын белгилер бар.
Биринчи кадам: Жалбырактар сарыга айланат
Сарымсак жалбырактарынын үстү саргайып, күрөң боло баштаганда, сарымсакыңызды жыйноо убактысы келгенин билесиз. Түшүм жыйноо алдында сарымсак жалбырактарынын үчтөн бири же жарымы күрөң болуп калганча күтүшүңүз керек.
- Жалбырактар кулаганда түшүмүңүз жыйналганга даяр.
- Көп күтпөңүз. Жалбырактардын куурап калышын каалабайсыз.
- Ошондой эле бир эле лампаны казып алсаңыз болот, анткени сарымсактын сорту бирдей, анткени ар бир сорт ар башка.
- Түшүм жыйноо үчүн көпкө күтсөңүз, лампалар бөлүнүп кетет.
Экинчи кадам: Сарымсакты тартпай казып алыңыз
Сарымсакты жыйноодо аны казып алууну унутпаңыз. Кээ бир багбандар айрыны колдонууну кааласа да, сиз күрөктү колдоно аласыз. Айры колдонуу лампаларды топурактан бузбай бошотууга мүмкүндүк берет.
- Топурак кургак, эч качан ным болгондо жыйнайсыз.
- Сарымсакты жалбырагынан жана сабагынан жулуп алууга аракет кылбаңыз. Булар үзүлүп, лампаңыз бакчада көмүлгөн бойдон калат.
- Эгер топурагыңыз оор болсо, мисалы чопо топурак болсо, күрөк сунушталат.
- Лампага зыян келтирбөө үчүн сарымсак өсүмдүгүнүн 4-6 дюймдей жерин казыңыз.
- Сарымсак өсүмдүгү менен кошо кирди өйдө көтөрүңүз.
- Топуракты чайкап, кийинки өсүмдүккө өтүңүз.
- Түшүм алууну каалаган сарымсак пияздарын казып бүткүчө кайталаңыз.
Айыккан сарымсак пияздары
Сарымсак пияздарын жыйнап алгандан кийин, аларды айыктыруу керек. Эмдиги жылдын түшүмүн жыйнаганга чейин сарымсактан ырахат алуу үчүн бир нече жөнөкөй жана негизги кадамдарды аткарсаңыз болот.
Сарымсак пейзажын кантип жыйноо керек
Көптөгөн багбандар сарымсактын жалбырактарын жыйнашат жана аларды татымал үчүн сарымсак колдонгондой эле колдонушат. Ал тургай, сарымсактарды туздап же тоңдурсаңыз да болот, шорполорго, шишкебектерге жана сарымсак кошулган бардык тамактарга.
Cut Scape сабактары
Скейптер - сарымсак гүлдөрүнүн узун сабактары. Чачтар сарымсак жалбырактарынын үстүнөн бир-эки айга чейин пияздар жыйналганга чейин пайда болот. Аларды жердин деңгээлинен бакча кайчы же кайчы менен кесип аласыз.
Эмне үчүн сарымсакты кесүү керек
Скаптарды колдонгуңуз келбесе да, өсүмдүктөрдөн кесип алуу керек. Өсүмдүк пейзаждарга жана гүлдөрдү сарымсак лампаларына жөнөткөн энергияны кайра багыттайт. Чачтарды кесип алсаңыз, сарымсак чоңураак жана чоңураак болуп өсөт.
Сарымсактын түрлөрү
Сарымсактын үч негизги түрү бар, аларды өзүңүздүн бакчаңыз үчүн тандап алсаңыз болот. Бул түрлөрдүн ар биринин өзүнүн сорттору бар суб-түрлөрү бар.
- Пил сарымсак, Allium ampeloprasum - өтө чоң тиштери жана абдан жумшак даамы менен белгилүү
- Кадимки же жумшак сарымсак, Allium sativum - Жакшы сактайт, өрүүгө жакшы, даамы жумшак; сортторун камтыйт:
- Артишок
- Күмүш тери
- Катуу моюн сарымсак, Allium satvium - Кабыгынан тазалоо оңой, суук климат үчүн идеалдуу, даамы күчтүү, ошондой эле сакталбайт; сортторун камтыйт:
- Рокамбол
- Фарфор
- Кызгылт көк тилке
Сарымсак өстүрүү оңой жана пайдалуу
Сарымсак өстүрүүнү үйрөнүү оңой жана аракетке татыктуу. Сүйүктүү тамагыңызга өз үйүңүздө өстүрүлгөн сарымсактын биринчи даамын татып көргөндөн кийин макул болосуз.
