Ингредиенттер
Түшүм:12 порция
- 8 унция бөлмө температурасындагы сары май
- 1⁄2 стакан ак кант
- 2⁄3 стакан таңгакталган күрөң шекер
- 2 чоң бөлмө температурасындагы жумуртка
- 1 чай кашык ванилин
- 2 1/4 чөйчөкчө универсалдуу ун
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык татар креми
- 1 чай кашык сода
- 2 стакан жарым таттуу шоколад чипсы
- Көмөч казанга тамак үчүн спрей
Кооздоо үчүн кошумча ингредиенттер
- Үйдө жасалган же консерваланган муздак
- Тамак-аш боёгу
- Труба баштык жана учтар же сыдырмалуу желим баштык
- Спап же башка кант жасалгалары
Инструкция
- Духовканы 375 градуска чейин ысытыңыз. 12 дюймдук тегерек пицца көмөч казанга же өңү жапыз жээктүү идишке тамак бышыруучу спрей менен бир аз каптап, бир жакка коюңуз.
- Чоң идишке сары майды жана шекерди тең чалабыз. Жумуртка менен ванилинди кошуп, толук кошулганга чейин чалабыз.
- Өзүнчө орто идишке унду, тузду, каймакты жана аш содасын аралаштырабыз.
- Май-кант-жумуртка аралашмасына кургак ингредиенттерди кошуп жакшылап аралашканча чалабыз.
- Кокки камырына жакшы таралганга чейин шоколад чиптерин салып аралаштырабыз.
- Даяр болгон тегерек табага камырды жайып, 20-30 мүнөт же четтери кытырап, ортосу тийгенге чейин бышырабыз. Духовкадан чыгарып, зым стойкага муздатып алыңыз. Муну жылуу жана муздак бойдон же толук муздагандан кийин жесе болот.
Торттун кошумча жасалгасы
Эгер печенье тортту кооздогуңуз келсе, аны толугу менен муздатып алыңыз.
- Сүйүктүү глазурь рецепти же консерваланган муздаткыч, тамак-аш боёгу жана учтары бар түтүк баштыгын колдонуп, торттун периметрин жылдыздардын чеги менен кооздоңуз. Эгер бул майрамдык торт болсо, билдирүү жазуу үчүн жазуу учун колдонуңуз же башка кооздуктарды тартыңыз.
- Эгерде түтүк баштыгыңыз же учтарыңыз жок болсо, сыдырманы сыдырмалуу желим баштыкка салып, бир бурчунан кичине үзүп алып, кыркууну ушинтип сыгып алсаңыз болот.
- Эгер чоорду такыр кызыктырбасаңыз, печенье торттун бүт бетине жука катмарын сүйкөп коюңуз. Кааласаңыз, майрамдык көрүнүш үчүн чачыраткычтарды кошуңуз.
