Бул чеснок каймак салаттын рецепти менен тез жана даамдуу салат жасаса болот.
Ийгилик үчүн кийинүү
Өзүңүзгө салат жасоо оңой жана эң сонун идея, эгер сиз диета кармасаңыз же жөн гана өзүңүзгө салат жасатып, табигый тамактарды жегиңиз келсе. Сарымсак каймактан жасалган салаттын бул рецептин майы аз рецептке оңой эле өзгөртүүгө болот.
Мага куурулган сарымсактын даамын жагат, ошону менен бирге куурганда аны кремдүү пастага айландырат, ошондуктан ал таңгактагы каймак менен жакшы аралашат. Куурулган сарымсак таңууга ышталган таттуу сарымсак даамын кошот.
Башыңа кир
Сарымсактын башын кууруу үчүн мешиңизди Фаренгейттин 350 градуска чейин ысытуу керек. Сарымсактын башын кесип, сарымсакты фольга барактын үстүнө салыңыз. Сарымсактын кесилген бетине бир аз зайтун майын сүйкөп, ага туз жана калемпирди себиңиз. 30 мүнөт бышырабыз, анан сарымсакты муздатабыз.
Куурулган сарымсакты дээрлик бардык рецепттерде колдонсо болот. Куурулган сарымсактын таттуулугун чыгарып, курчтугун өчүрөт. Кааласаңыз, сарымсактын эки башын кууруп, бир башын тост катары колдонсоңуз болот. Гвоздиканы башынан түртүп, жайып коюңуз.
Сарымсак каймактан жасалган салаттын рецепти
Бул таңуу ар кандай ыргытылган салат менен сонун болот, бирок жапайы салат аралашмасы эң сонун дал келет.
Ингредиенттер
- 1 баш куурулган сарымсак
- 1 стакан каймак
- 1/4 чыны жөнөкөй йогурт
- 2 аш кашык майдаланган пияз
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык ак калемпир
Инструкция
- Сарымсакты куургандан кийин муздайбыз.
- Гвоздикаларды башынан түртүп, тамак-аш процессоруңузга салыңыз.
- Сметана менен йогурт кошобуз.
- Абдан жылмакайча бир нече жолу пульс.
- Туз, мурч, пиязды кошобуз.
- Дагы бир жолу пульс жасап, татымал үчүн татып көр.
- Муну аз майлуу таңгак кылуу үчүн жеңил каймакты колдонуңуз.
